Lista på produkter efter tillverkare Zanussi Professional

Kombiugn MagiStar DS med digital panel. - Inbyggd ånggenerator med Lambdasensor som ger precision i realtidsmätning. - AirFlow luftdistributionssystem för maximal prestanda med 5 nivåer. - HP Automatisk rengöring: Automatisk och inbyggt självrensningssystem. 5 automatiska program och hållbara funktioner för att spara energi, vatten och kem. - Driftslägen: Program (spara och dela upp till 1000 recept); Manuell (ång-, kombi- och konvektionsprogram); EcoDelta; Återuppvärmning - Automatisk backup-läge för att undvika driftstopp. - USB-port för att ladda ner HACCP-data, program och inställningar. Connectivity redo. - Kärntermometer med en mätpunkt. - Dubbel glasdörr med LED-lampor. - Konstruktion av rostfritt stål. - Levereras med 1 gejderstege GN 1/1, delning 67 mm.

Kombiugn MagiStar DS med digital panel. - Inbyggd ånggenerator med Lambdasensor som ger precision i realtidsmätning. - AirFlow luftdistributionssystem för maximal prestanda med 5 nivåer. - HP Automatisk rengöring: Automatisk och inbyggt självrensningssystem. 5 automatiska program och hållbara funktioner för att spara energi, vatten och kem. - Driftslägen: Program (spara och dela upp till 1000 recept); Manuell (ång-, kombi- och konvektionsprogram); EcoDelta; Återuppvärmning - Automatisk backup-läge för att undvika driftstopp. - USB-port för att ladda ner HACCP-data, program och inställningar. Connectivity redo. - Kärntermometer med en mätpunkt. - Dubbel glasdörr med LED-lampor. - Konstruktion av rostfritt stål. - Levereras med 1 gejderstege GN 1/1, delning 84 mm.

Kombiugn MagiStar DS med digital panel. - Inbyggd ånggenerator med Lambdasensor som ger precision i realtidsmätning. - AirFlow luftdistributionssystem för maximal prestanda med 5 nivåer. - HP Automatisk rengöring: Automatisk och inbyggt självrensningssystem. 5 automatiska program och hållbara funktioner för att spara energi, vatten och kem. - Driftslägen: Program (spara och dela upp till 1000 recept); Manuell (ång-, kombi- och konvektionsprogram); EcoDelta; Återuppvärmning - Automatisk backup-läge för att undvika driftstopp. - USB-port för att ladda ner HACCP-data, program och inställningar. Connectivity redo. - Kärntermometer med en mätpunkt. - Dubbel glasdörr med LED-lampor. - Konstruktion av rostfritt stål. - Levereras med 1 gejderstege GN 1/1, delning 63 mm. - Justerbara ben.

Kombiugn MagiStar DS med digital panel. - Inbyggd ånggenerator med Lambdasensor som ger precision i realtidsmätning. - AirFlow luftdistributionssystem för maximal prestanda med 5 nivåer. - HP Automatisk rengöring: Automatisk och inbyggt självrensningssystem. 5 automatiska program och hållbara funktioner för att spara energi, vatten och kem. - Driftslägen: Program (spara och dela upp till 1000 recept); Manuell (ång-, kombi- och konvektionsprogram); EcoDelta; Återuppvärmning - Automatisk backup-läge för att undvika driftstopp. - USB-port för att ladda ner HACCP-data, program och inställningar. Connectivity redo. - Kärntermometer med en mätpunkt. - Dubbel glasdörr med LED-lampor. - Konstruktion av rostfritt stål. - Levereras med 1 gejderstege GN 1/1, delning 85 mm.

Kombiugn MagiStar DS med digital panel. - Inbyggd ånggenerator med Lambdasensor som ger precision i realtidsmätning. - AirFlow luftdistributionssystem för maximal prestanda med 5 nivåer. - HP Automatisk rengöring: Automatisk och inbyggt självrensningssystem. 5 automatiska program och hållbara funktioner för att spara energi, vatten och kem. - Driftslägen: Program (spara och dela upp till 1000 recept); Manuell (ång-, kombi- och konvektionsprogram); EcoDelta; Återuppvärmning - Automatisk backup-läge för att undvika driftstopp. - USB-port för att ladda ner HACCP-data, program och inställningar. Connectivity redo. - Kärntermometer med en mätpunkt. - Dubbel glasdörr med LED-lampor. - Konstruktion av rostfritt stål. - Levereras med 1 gejderstege GN 1/1, delning 67 mm.

Kombiugn MagiStar DS med digital panel. - Inbyggd ånggenerator med Lambdasensor som ger precision i realtidsmätning. - AirFlow luftdistributionssystem för maximal prestanda med 5 nivåer. - HP Automatisk rengöring: Automatisk och inbyggt självrensningssystem. 5 automatiska program och hållbara funktioner för att spara energi, vatten och kem. - Driftslägen: Program (spara och dela upp till 1000 recept); Manuell (ång-, kombi- och konvektionsprogram); EcoDelta; Återuppvärmning - Automatisk backup-läge för att undvika driftstopp. - USB-port för att ladda ner HACCP-data, program och inställningar. Connectivity redo. - Kärntermometer med en mätpunkt. - Dubbel glasdörr med LED-lampor. - Konstruktion av rostfritt stål. - Levereras med 1 gejderstege GN 1/1, delning 85 mm.

Kombiugn utan boiler. Magistar TI. Elektrisk. Touchpanel 15 GN 1/1, 84 mm delning - Driftslägen (program, manuellt) automatisk rengöring

Kombiugn utan boiler. Magistar TI. Elektrisk. Touchpanel 5 GN 1/1, 85 mm delning - Driftslägen (program, manuellt) automatisk rengöring

Kombiugn utan boiler. Magistar TI. Elektrisk. Touchpanel 8 GN 1/1, 85 mm delning - Driftslägen (program, manuellt) automatisk rengöring

Kombiugn. Magistar TS. Elektrisk. Touchpanel. 10 GN 1/1 - Driftslägen (automatiskt, program, manuellt), automatisk rengöring, handdusch ingår.

Kombiugn. Magistar TS. Elektrisk. Touchpanel. 15 GN 1/1 - Driftslägen (automatiskt, program, manuellt), automatisk rengöring, handdusch ingår.

Kombiugn. Magistar TS. Elektrisk. Touchpanel. 20 GN 1/1 - Driftslägen (automatiskt, program, manuellt), automatisk rengöring, handdusch ingår.

Kombiugn. Magistar TS. Elektrisk. Touchpanel. 5 GN 1/1, 85 mm delning - Driftslägen (automatiskt, program, manuellt), automatisk rengöring, handdusch ingår.

Kombiugn. Magistar TS. Elektrisk. Touchpanel. 6 GN 1/1 - Driftslägen (automatiskt, program, manuellt), automatisk rengöring, handdusch ingår.

Kombiugn. Magistar TS. Elektrisk. Touchpanel. 6 GN 2/1 - Driftslägen (automatiskt, program, manuellt), automatisk rengöring

Kombiugn. Magistar TS. Elektrisk. Touchpanel. 8 GN 1/1 - Driftslägen (automatiskt, program, manuellt), automatisk rengöring, handdusch ingår.

Multi-cooker universalpanna (400mm, 5kW) i golvmodell, med en kapacitet på 11 liter, för kokning, stekning och torrt vattenbad. Anpassad för anslutning underifrån eller bakifrån, och för montering mot enheter i Zanussi 700-serie. Robust konstruktion i rostfritt stål Toppskiva (1,5mm tjock), frontpanel och lock i rostfritt stål (AISI 304) Matlagningsyta i bimetallkonstruktion, med 3mm lager av rostfritt stål (316 AISI) ovanför ett lager av 12 mm kolstål Termostatkontroll och energiregulator för exakt temperaturkontroll, t.ex. sjudning Arbetstemperatur från +100°C till +250°C I höjdled justerbara fötter upp till 50mm, i rostfritt stål (AISI 304) Kapslingsklass: IPX4 Levereras med propp och skrapa för slät stekhäll

Multi-cooker universalpanna (800mm, 10kW) i golvmodell, med en kapacitet på 22 liter, för ångkokning, torrkokning, stekning och torrt vattenbad. Anpassad för anslutning underifrån eller bakifrån, och för montering mot enheter i Zanussi 700-serie. Robust konstruktion i rostfritt stål Toppskiva (1,5mm tjock), frontpanel och lock i rostfritt stål (AISI 304) Matlagningsyta i bimetallkonstruktion, med 3mm lager av rostfritt stål (316 AISI) ovanför ett lager av 12 mm kolstål Termostatkontroll och energiregulator för exakt temperaturkontroll, t.ex. sjudning Arbetstemperatur från +100°C till +250°C I höjdled justerbara fötter upp till 50mm, i rostfritt stål (AISI 304) Kapslingsklass: IPX4 Levereras med propp och skrapa för slät stekhäll

Multi-cooker. El. Golvmodell. 800 mm. 22L. Incoloy element för bättre värmespridning. Installeras på 50 mm höga fötter för att förenkla städning. Brunnen har rundade hörn. Baljan tillverkad av bimetall (3mm lager 316 AISI rostfritt stål över ett 12mm lager kolstål). Externa paneler i borstat rostfritt stål.

Pastakokare. El. Golvmodell. 400mm. 1 brunn (20L). Elektronisk kontrollpanel. 2 korghissar.

Pastakokare, el. 400 mm golvmodell. Infraröda element 10kW. Basäng (40L) av pressat 316-L rostfritt stål skyddar mot korrosion. Automatisk funktion för avlägsnande av stärkelse under tillagning. Säkerhetstermostat och elektromekanisk sensor förhindrar att produkten arbetar utan vatten. Höj och sänkbara fötter i rostfritt stål. Utvändiga paneler i rostfritt stål. Arbetsytan i 20/10 rostfritt stål. Modellen har.

Pastakokare, el. 800 mm golvmodell. Infraröda element 20kW. 2 bassänger (40L+40L) av pressat 316-L rostfritt stål skyddar mot korrosion. Automatisk funktion för avlägsnande av stärkelse under tillagning. Säkerhetstermostat och elektromekanisk sensor förhindrar att produkten arbetar utan vatten. Höj och sänkbara fötter i rostfritt stål. Utvändiga paneler i rostfritt stål. Arbetsytan i 20/10 rostfritt stål. Modellen har.

Pastakokare. El. Golvmodell. 400mm. 1 brunn (24,5L). Utan korgar.

Pastakokare. El. Golvmodell. 800mm. 2 brunnar (2x24,5L). Utan korgar.

Värmeri för pommes frites, el, (400 mm), bänkmodell, element (1kW) på baksidan. Perforerad dubbel botten GN 1/1 speciellt utformad för enkel hantering. Pressad arbetsyta i rostfritt stål. Enkel kontrollpanel med av/på knapp. Externa paneler av rostfritt stål. Kontrollvreden utformade för att skydda mot vattenintrång.

Smart steam ugn med injektionsånga, 10GN 1/1, el.

Smart Steam ugn med injektionsånga, el, 6GN 1/1

Denna sous-vide-cirkulator går att använda i anpassat vattenfylltkärl. Den är gjort helt i AISI 304 rostfritt stål för lättare renhållning och motstånd mot rost. Cirkulatorn har ett temperaturintervall på mellan 20° och 100°C, inställbar på decimalen (0,1°C).

Elspis (400 mm) i bänkmodell med 6mm tjock glaskeramikhälll. 2 infraröda uppvärmningssektioner med friktionsfri övergång mellan zonerna. Robust konstruktion i rostfritt stål. Bänkskiva (2mm tjock) och frontpanel i rostfritt borstat stål.

Gasspis med hel häll med 1 central dold brännare på 10,5 kW samt 2 brännare (1x6kW + 1x10kW). På gasugn samt öppet underskåp. 1200mm. Gasoldysor bifogas. Stor yta i gjutjärn för tillagning med flera kokkärl. Flamskyddssäkring som standard på brännarna skyddar mot oavsiktlig släckning av lågan. Extra tjock topplåt 2 mm. Stadgasdysor beställs separat.

Gasspis med hel häll. Bänkmodell. 800mm. 1 central dold brännare på 10,5 kW, gasoldysor bifogas. Stor yta i gjutjärn för tillagning med flera kokkärl. Flamskyddssäkring som standard på brännarna skyddar mot oavsiktlig släckning av lågan. Extra tjock topplåt 2 mm. Stadgasdysor beställs separat.

Gasspis med hel häll. På gasugn. 800mm. 1 central dold brännare på 10,5 kW, gasoldysor bifogas. Stor yta i gjutjärn för tillagning med flera kokkärl. Flamskyddssäkring som standard på brännarna skyddar mot oavsiktlig släckning av lågan. Extra tjock topplåt 2 mm. Stadgasdysor beställs separat.

Gasspis med halv häll (1 central dold brännare på 5,5 kW) samt 2 brännare (1x6kW + 1x10kW). På gasugn. 800mm. Gasoldysor bifogas. Stor yta i gjutjärn för tillagning med flera kokkärl. Flamskyddssäkring som standard på brännarna skyddar mot oavsiktlig släckning av lågan. Extra tjock topplåt 2 mm. Stadgasdysor beställs separat.

Duomat är en speciell beläggning på vilken man kan steka, bryna, bräsera, stuva, tillreda såser och koka! Ytans beläggning gör att den både är lätt att göra ren samtidigt som man har värmelagringen som på ett stekbord. Värmeelement ligger under matlagningsytan.Mekanisk eller manuell tippning. Isolerat lock i rostfritt stål som håller värmen inne. Temperaturen ställs via termostat, men kan även ställas på sjudningsläge. Ställbara ben i rostfritt stål. Apparaten kan installeras på konsoll. Apparaten kan installeras på konsoll, fristående eller i en linje men andra enheter ur serien.