Vattenbad, el, (400 mm) bänkmodell. Värmeelement (2,2kW). Används för att bevara matens serveringstemperatur med hjälp av varmt vatten. Vattentemperaturen kontrolleras av en termostat (max 90°C). Externa paneler i rostfritt borstat stål. Förstärkt arbetsyta i 2mm rostfritt stål..