Degblandare och Pizzakavlare

Degrullningsmaskinen gör jobbet åt dig. Perfekt till pizzor, bröd, kakor. Två uppsättningar av justerbara rullar formar degen i en jämn tjocklek. Rullar deg från 26 till 40 cm.

Degrullningsmaskinen gör jobbet åt dig. Perfekt till pizzor, bröd, kakor. Två uppsättningar av justerbara rullar formar degen i en jämn tjocklek. Rullar deg från 14 till 30 cm.

Degrullningsmaskinen gör jobbet åt dig. Perfekt till pizzor och pasta. Formar degen i en jämn tjocklek. Rullar deg från 26 till 50 cm. Med elektrisk fotspak.

SOFIA är vår degblandare för normal användning. Stor uppmärksamhet har ägnats åt att optimera förhållandet mellan spiralvarv och skålvarv, för att möjliggöra produktion av en mer homogen och mycket hydratiserad deg vid rätt temperatur. SOFIAs TS- och VE-versioner har ett lyftbart huvud, vilket gör det enkelt att ta upp degen ur skålen. VE har också en utdragbar skål. 30-, 40- och 50-litersmodellerna kan på begäran utrustas med IKARO-förankringssystemet, som har en innovativ vingform som ger blandaren högre styvhet och kraftigt reducerar vibrationerna. Blandaren utsätts därmed för mycket låga mekaniska stötar, vilket garanterar en längre livslängd för maskinen.

Prisvärd pizzablandare till det mindre pizzeriaMax kapacitet deg: 17kg

Prisvärd pizzablandare till det mindre pizzeriaMax kapacitet deg: 25kg

Prisvärd pizzablandare till det mindre pizzeriaMax kapacitet deg: 25kg Degblandare för professionell användning. Idealisk för pizzerior, bagerier, konditorier, dumplingsbarer, munkbutiker för att blanda tung deg. Stabilt och robust hölje av vitlackerat stål. Skålen, skyddsgallret och spiralen är tillverkade av AISI 304 rostfritt stål. Skyddsgaller med galler gör det enkelt att tillsätta ingredienser under drift. Med mikrobrytare stoppas driften när säkerhetsskyddet lyfts. Kedjedrift säkerställer effektiv drift. Tyst drift garanteras tack vare oljebadad växelmotor. Spiraldesignen ger perfekt homogenitet och luftning av degen. Blandaren värmer inte upp degen under drift. Med inbyggd 30 minuters timer. Utrustad med 4 hjul varav 2 har bromsar för bekväm transport och enkel användning i köket.

Prisvärd pizzablandare till det mindre pizzeriaMax kapacitet deg: 17kg Degblandare idealisk för pizzerior, bagerier, konditorier, dumplingsbarer, munkbutiker för att blanda tung deg. Stabilt och robust hölje av vitlackerat stål. Skålen, skyddsgallret och spiralen är tillverkade av AISI 304 rostfritt stål. Skyddsgaller med galler gör det enkelt att tillsätta ingredienser under drift. Med mikrobrytare stoppas driften när säkerhetsskyddet lyfts. Kedjedrift säkerställer effektiv drift. Tyst drift garanteras tack vare oljebadad växelmotor. Spiraldesignen ger perfekt homogenitet och luftning av degen. Blandaren värmer inte upp degen under drift. Med inbyggd 30 minuters timer. Utrustad med 4 hjul varav 2 har bromsar för bekväm transport och enkel användning i köket.

Degblandare med fast huvud och skål. Skålens kapacitet: 10 liter. Skålens mått: Ø260x(H)200 mm. Maximal degbelastning på 8 kg. Vikt: 42 kg.

Degblandare med lyftbart huvud och avtagbar bunke. Skålens kapacitet: 10 liter. Skålens mått: Ø260x(H)200 mm. Maximal degbelastning 8 kg. Vikt 60 kg.