Elspis (400 mm) i bänkmodell, hel häll med 2 individuella kokzoner. Olika stora kokkärl kan användas samtidigt. Kärlen kan enkelt flyttas från ett område till ett annat utan lyft. Externa paneler i rostfritt stål. Arbetsyta i 20/10 rostfritt stål.
Induktionshäll i keramiskt glas med 2 zoner på 5 kW styck. Enhetens chassi och arbetsyta är helt i rostfritt stål med Scotch Brite finish. 2 mm tjock topplåt ger en extra stark och hållbar arbetsyta. Rätvinklade kanter underlättar för tät sammansättning av andra enheter. Induktionen får ej placeras sammanmonterad mellan två andra värmealstrande enheter från samma serie.
Induktionsspis (400mm) i bänkmodell, med 2 oberoende värmezoner (2x3,5kW) i 230mm diameter designad för snabb uppkokning och minimerad energiförlust. Anpassad för anslutning underifrån eller bakifrån, och för montering mot enheter i Zanussi 700-serie.
Robust konstruktion i rostfritt stål
Arbetsyta av (6mm tjock) glaskeramikhäll
Induktionszonerna aktiveras endast vid direkt kontakt med induktionskokkärl
Utrustad med säkerhetsanordning mot överhettning
Digital kontrollpanel med 9 effektlägen för en enkel och exakt matlagning
Bakre servicekanal underlättar installation
Kapslingsklass: IPX4
Induktionsspis (800mm) i bänkmodell, med 2 oberoende värmezoner (2x5kW, 230mm diameter) sida vid sida, designad för snabb uppkokning och minimerad energiförlust. Anpassad för anslutning underifrån eller bakifrån, och för montering mot enheter i Zanussi 700-serie. Utrustad med kantinränna med plats för 6 stycken GN-kantiner (1/9).
Robust konstruktion i rostfritt stål
Arbetsyta av (6mm tjock) glaskeramikhäll
Induktionszonerna aktiveras endast vid direkt kontakt med induktionskokkärl
Utrustad med säkerhetsanordning mot överhettning
Inställning för 9 effektlägen för en enkel och exakt matlagning
Bakre servicekanal underlättar installation
Kapslingsklass: IPX4
Induktionsspis (800mm) i bänkmodell, med 4 oberoende värmezoner (4x3,5kW) i 230mm diameter designad för snabb uppkokning och minimerad energiförlust. Anpassad för anslutning underifrån eller bakifrån, och för montering mot enheter i Zanussi 700-serie.
Robust konstruktion i rostfritt stål
Arbetsyta av (6mm tjock) glaskeramikhäll
Induktionszonerna aktiveras endast vid direkt kontakt med induktionskokkärl
Utrustad med säkerhetsanordning mot överhettning
Digital kontrollpanel med 9 effektlägen för en enkel och exakt matlagning
Bakre servicekanal underlättar installation
Kapslingsklass: IPX4
Induktionsspis (400mm) i bänkmodell, med 2 oberoende värmezoner (2x5kW) i 230mm diameter designad för snabb uppkokning och minimerad energiförlust. Anpassad för anslutning underifrån eller bakifrån, och för montering mot enheter i Zanussi 700-serie.
Robust konstruktion i rostfritt stål
Arbetsyta av (6mm tjock) glaskeramikhäll
Induktionszonerna aktiveras endast vid direkt kontakt med induktionskokkärl
Utrustad med säkerhetsanordning mot överhettning
Digital kontrollpanel med 9 effektlägen för en enkel och exakt matlagning
Bakre servicekanal underlättar installation
Kapslingsklass: IPX4
Induktionsspis (800mm) i bänkmodell, med 4 oberoende värmezoner (2x5kW) i 230mm diameter designad för snabb uppkokning och minimerad energiförlust. Anpassad för anslutning underifrån eller bakifrån, och för montering mot enheter i Zanussi 700-serie.
Robust konstruktion i rostfritt stål
Arbetsyta av (6mm tjock) glaskeramikhäll
Induktionszonerna aktiveras endast vid direkt kontakt med induktionskokkärl
Utrustad med säkerhetsanordning mot överhettning
Digital kontrollpanel med 9 effektlägen för en enkel och exakt matlagning
Bakre servicekanal underlättar installation
Kapslingsklass: IPX4
Induktionshäll i keramiskt glas med 4 zoner på 5 kW styck. Enhetens chassi och arbetsyta är helt i rostfritt stål med Scotch Brite finish. 2 mm tjock topplåt ger en extra stark och hållbar arbetsyta. Rätvinklade kanter underlättar för tät sammansättning av andra enheter. Induktionen får ej placeras sammanmonterad mellan två andra värmealstrande enheter från samma serie.
Kokgryta, el. 100L. För installation i konsolsystem eller bryggmontage. Element med säkerhetstermostat placerade i manteln. Automatisk vattenpåfyllning med elektrisk ventil. Utvändiga paneler av rostfritt borstat stål. Dubbelmantlad lock tillverkat av 2mm AISI 316 rostfritt stål Pressad botten i kärlet med rundade kanter tillverkade av AISI 316 rostfritt stål. Säkerhetsventil förhindrar övertryck. Temperaturbegränsare med effektreglering för styrning av tillagningstemperaturen.
Konvektionsugn med plats för 10 GN-kantiner (1/1), för el-anslutning.
Ytterhölje, dörr, sidor och topp i rostfritt stål
Ugnsutrymme med gejdrar och fläktar i rostfritt stål
Dubbelglaserad dörr med härdat glas och knapp för öppning och stängning
Ugnsutrymme med rundade hörn och intern belysning
Ventilationssystem Flow Channel för optimerad värmedistribution
Uppvärmning via incoloy-bepansrade element placerade på konvektionsenheten
Elektromekanisk styrning
Temperatur justerbar från +30°C till +300°C
Timer från 0 till 120 minuter med ljudalarm
Fuktreglering i 5 nivåer
Funktionell nivå: bas, manuell
Levereras med 1 gejderställning (60mm delning) för 10st GN-kantiner (1/1)
Konvektionsugn med plats för 20 GN-kantiner (1/1), för el-anslutning.
Ytterhölje, dörr, sidor och topp i rostfritt stål
Ugnsutrymme med gejdrar och fläktar i rostfritt stål
Dubbelglaserad dörr med härdat glas och knapp för öppning och stängning
Ugnsutrymme med rundade hörn och intern belysning
Ventilationssystem Flow Channel för optimerad värmedistribution
Uppvärmning via incoloy-bepansrade element placerade på konvektionsenheten
Elektromekanisk styrning
Temperatur justerbar från +30°C till +300°C
Timer från 0 till 120 minuter med ljudalarm
Fuktreglering i 5 nivåer
Funktionell nivå: bas, manuell
Levereras med 1 gejderställning (60mm delning) för 20st GN-kantiner (1/1)
Konvektionsugn med plats för 6 GN-kantiner (1/1), för el-anslutning. Ytterhölje, dörr, sidor och topp i rostfritt stål Ugnsutrymme med gejdrar och fläktar i rostfritt stål.
Dörr med härdat glas och handtag för öppning och stängning. Ugnsutrymme med rundade hörn och intern belysning.
Ventilationssystem ”Flow Channel” ger optimerad värmedistribution.
Uppvärmning via incoloy-bepansrade element placerade på konvektionsenheten.
Elektromekanisk styrning
Temperatur justerbar från +30°C till +300°C
Timer från 0 till 120 minuter med ljudalarm
Fuktreglering i 5 nivåer
Funktionell nivå: bas, manuell
Levereras med 1 gejderställning (60mm delning) för 6st GN-kantiner (1/1)
Lavastensgrill (400mm) i bänkmodell med gasbrännare (7kW), för användning med naturgas eller gasol. Anpassad för anslutning underifrån eller bakifrån, och för montering mot enheter i Zanussi 700-serie.
Robust konstruktion i rostfritt stål
Toppskiva (1,5mm tjock), frontpanel och lock i rostfritt stål (AISI 304)
Rostfria gasbrännare (AISI 304) med vardera 3 rör med flamspridare
Gasbrännaren skyddas av ett tråg i rostfritt stål
Piezotändning
Galler i gjutjärn, med placering på 2 höjdnivåer
Dräneringskanal placerad framtill för uppsamling av fett
3-sidigt stänkskydd i rostfritt stål
Lavastensgrill (800mm) i bänkmodell med gasbrännare (14kW), för användning med naturgas eller gasol. Anpassad för anslutning underifrån eller bakifrån, och för montering mot enheter i Zanussi 700-serie.
Robust konstruktion i rostfritt stål
Toppskiva (1,5mm tjock), frontpanel och lock i rostfritt stål (AISI 304)
Rostfria gasbrännare (AISI 304) med vardera 3 rör med flamspridare
Gasbrännaren skyddas av ett tråg i rostfritt stål
Piezotändning
Galler i gjutjärn, med placering på 2 höjdnivåer
Dräneringskanal placerad framtill för uppsamling av fett
3-sidigt stänkskydd i rostfritt stål
Kombiugn utan boiler MagiStar DI med digital panel.
- Ångfunktion för att addera och behålla fukt för högkvalitativa och konsekventa resultat.
- AirFlow luftdistributionssystem för maximal prestanda med 5 nivåer.
- HP Automatisk rengöring: Automatisk och inbyggt självrensningssystem. 5 automatiska program och hållbara funktioner för att spara energi, vatten och kem.
- Driftslägen: Program (spara och dela upp till 1000 recept); Manuell; EcoDelta.
- Automatisk backup-läge för att undvika driftstopp.
- USB-port för att ladda ner HACCP-data, program och inställningar. Connectivity redo.
- Kärntermometer med en mätpunkt.
- Dubbel glasdörr med LED-lampor.
- Konstruktion av rostfritt stål.
- Levereras med 1 gejderstege GN 1/1, delning 67 mm.
Kombiugn utan boiler MagiStar DI med digital panel.
- Ångfunktion för att addera och behålla fukt för högkvalitativa och konsekventa resultat.
- AirFlow luftdistributionssystem för maximal prestanda med 5 nivåer.
- HP Automatisk rengöring: Automatisk och inbyggt självrensningssystem. 5 automatiska program och hållbara funktioner för att spara energi, vatten och kem.
- Driftslägen: Program (spara och dela upp till 1000 recept); Manuell; EcoDelta.
- Automatisk backup-läge för att undvika driftstopp.
- USB-port för att ladda ner HACCP-data, program och inställningar. Connectivity redo.
- Kärntermometer med en mätpunkt.
- Dubbel glasdörr med LED-lampor.
- Konstruktion av rostfritt stål.
- Levereras med 1 gejderstege GN 1/1, delning 84 mm.
Kombiugn utan boiler MagiStar DI med digital panel.
- Ångfunktion för att addera och behålla fukt för högkvalitativa och konsekventa resultat.
- AirFlow luftdistributionssystem för maximal prestanda med 5 nivåer.
- HP Automatisk rengöring: Automatisk och inbyggt självrensningssystem. 5 automatiska program och hållbara funktioner för att spara energi, vatten och kem.
- Driftslägen: Program (spara och dela upp till 1000 recept); Manuell; EcoDelta.
- Automatisk backup-läge för att undvika driftstopp.
- USB-port för att ladda ner HACCP-data, program och inställningar. Connectivity redo.
- Kärntermometer med en mätpunkt.
- Dubbel glasdörr med LED-lampor.
- Konstruktion av rostfritt stål.
- Levereras med 1 gejderstege GN 1/1, delning 63 mm.
- Justerbara ben.
Kombiugn utan boiler MagiStar DI med digital panel.
- Ångfunktion för att addera och behålla fukt för högkvalitativa och konsekventa resultat.
- AirFlow luftdistributionssystem för maximal prestanda med 5 nivåer.
- HP Automatisk rengöring: Automatisk och inbyggt självrensningssystem. 5 automatiska program och hållbara funktioner för att spara energi, vatten och kem.
- Driftslägen: Program (spara och dela upp till 1000 recept); Manuell; EcoDelta.
- Automatisk backup-läge för att undvika driftstopp.
- USB-port för att ladda ner HACCP-data, program och inställningar. Connectivity redo.
- Kärntermometer med en mätpunkt.
- Dubbel glasdörr med LED-lampor.
- Konstruktion av rostfritt stål.
- Levereras med 1 gejderstege GN 1/1, delning 85 mm.
Kombiugn utan boiler MagiStar DI med digital panel.
- Ångfunktion för att addera och behålla fukt för högkvalitativa och konsekventa resultat.
- AirFlow luftdistributionssystem för maximal prestanda med 5 nivåer.
- HP Automatisk rengöring: Automatisk och inbyggt självrensningssystem. 5 automatiska program och hållbara funktioner för att spara energi, vatten och kem.
- Driftslägen: Program (spara och dela upp till 1000 recept); Manuell; EcoDelta.
- Automatisk backup-läge för att undvika driftstopp.
- USB-port för att ladda ner HACCP-data, program och inställningar. Connectivity redo.
- Kärntermometer med en mätpunkt.
- Dubbel glasdörr med LED-lampor.
- Konstruktion av rostfritt stål.
- Levereras med 1 gejderstege GN 1/1, delning 67 mm.
Kombiugn MagiStar DS med digital panel.
- Inbyggd ånggenerator med Lambdasensor som ger precision i realtidsmätning.
- AirFlow luftdistributionssystem för maximal prestanda med 5 nivåer.
- HP Automatisk rengöring: Automatisk och inbyggt självrensningssystem. 5 automatiska program och hållbara funktioner för att spara energi, vatten och kem.
- Driftslägen: Program (spara och dela upp till 1000 recept); Manuell (ång-, kombi- och konvektionsprogram); EcoDelta; Återuppvärmning
- Automatisk backup-läge för att undvika driftstopp.
- USB-port för att ladda ner HACCP-data, program och inställningar. Connectivity redo.
- Kärntermometer med en mätpunkt.
- Dubbel glasdörr med LED-lampor.
- Konstruktion av rostfritt stål.
- Levereras med 1 gejderstege GN 1/1, delning 67 mm.
Kombiugn MagiStar DS med digital panel.
- Inbyggd ånggenerator med Lambdasensor som ger precision i realtidsmätning.
- AirFlow luftdistributionssystem för maximal prestanda med 5 nivåer.
- HP Automatisk rengöring: Automatisk och inbyggt självrensningssystem. 5 automatiska program och hållbara funktioner för att spara energi, vatten och kem.
- Driftslägen: Program (spara och dela upp till 1000 recept); Manuell (ång-, kombi- och konvektionsprogram); EcoDelta; Återuppvärmning
- Automatisk backup-läge för att undvika driftstopp.
- USB-port för att ladda ner HACCP-data, program och inställningar. Connectivity redo.
- Kärntermometer med en mätpunkt.
- Dubbel glasdörr med LED-lampor.
- Konstruktion av rostfritt stål.
- Levereras med 1 gejderstege GN 1/1, delning 84 mm.
Kombiugn MagiStar DS med digital panel.
- Inbyggd ånggenerator med Lambdasensor som ger precision i realtidsmätning.
- AirFlow luftdistributionssystem för maximal prestanda med 5 nivåer.
- HP Automatisk rengöring: Automatisk och inbyggt självrensningssystem. 5 automatiska program och hållbara funktioner för att spara energi, vatten och kem.
- Driftslägen: Program (spara och dela upp till 1000 recept); Manuell (ång-, kombi- och konvektionsprogram); EcoDelta; Återuppvärmning
- Automatisk backup-läge för att undvika driftstopp.
- USB-port för att ladda ner HACCP-data, program och inställningar. Connectivity redo.
- Kärntermometer med en mätpunkt.
- Dubbel glasdörr med LED-lampor.
- Konstruktion av rostfritt stål.
- Levereras med 1 gejderstege GN 1/1, delning 63 mm.
- Justerbara ben.
Kombiugn MagiStar DS med digital panel.
- Inbyggd ånggenerator med Lambdasensor som ger precision i realtidsmätning.
- AirFlow luftdistributionssystem för maximal prestanda med 5 nivåer.
- HP Automatisk rengöring: Automatisk och inbyggt självrensningssystem. 5 automatiska program och hållbara funktioner för att spara energi, vatten och kem.
- Driftslägen: Program (spara och dela upp till 1000 recept); Manuell (ång-, kombi- och konvektionsprogram); EcoDelta; Återuppvärmning
- Automatisk backup-läge för att undvika driftstopp.
- USB-port för att ladda ner HACCP-data, program och inställningar. Connectivity redo.
- Kärntermometer med en mätpunkt.
- Dubbel glasdörr med LED-lampor.
- Konstruktion av rostfritt stål.
- Levereras med 1 gejderstege GN 1/1, delning 85 mm.
Kombiugn MagiStar DS med digital panel.
- Inbyggd ånggenerator med Lambdasensor som ger precision i realtidsmätning.
- AirFlow luftdistributionssystem för maximal prestanda med 5 nivåer.
- HP Automatisk rengöring: Automatisk och inbyggt självrensningssystem. 5 automatiska program och hållbara funktioner för att spara energi, vatten och kem.
- Driftslägen: Program (spara och dela upp till 1000 recept); Manuell (ång-, kombi- och konvektionsprogram); EcoDelta; Återuppvärmning
- Automatisk backup-läge för att undvika driftstopp.
- USB-port för att ladda ner HACCP-data, program och inställningar. Connectivity redo.
- Kärntermometer med en mätpunkt.
- Dubbel glasdörr med LED-lampor.
- Konstruktion av rostfritt stål.
- Levereras med 1 gejderstege GN 1/1, delning 67 mm.
Kombiugn MagiStar DS med digital panel.
- Inbyggd ånggenerator med Lambdasensor som ger precision i realtidsmätning.
- AirFlow luftdistributionssystem för maximal prestanda med 5 nivåer.
- HP Automatisk rengöring: Automatisk och inbyggt självrensningssystem. 5 automatiska program och hållbara funktioner för att spara energi, vatten och kem.
- Driftslägen: Program (spara och dela upp till 1000 recept); Manuell (ång-, kombi- och konvektionsprogram); EcoDelta; Återuppvärmning
- Automatisk backup-läge för att undvika driftstopp.
- USB-port för att ladda ner HACCP-data, program och inställningar. Connectivity redo.
- Kärntermometer med en mätpunkt.
- Dubbel glasdörr med LED-lampor.
- Konstruktion av rostfritt stål.
- Levereras med 1 gejderstege GN 1/1, delning 85 mm.