Vattenbad

Vattenbad i bra kvalité till restaurang och storkök. Flera olika modeller och storlekar finns.

Ett vattenbad på restaurang eller i ett storkök ska vara driftssäker, slitstark och snabb. Samtidig är det viktigt att den ger dig en bra ergonomisk och komfortabel arbetsställning. Därför finns våra vattenbad i många olika modeller och storlekar, både bordsmodeller och fristående.

Vattenbad är ett klassisk och mycket skonsamt sätt att värma mat och livsmedel på och ett perfekt sätt att hålla tillagad mat uppvärmd genom längre tid.

Genom uppvärmning i vatten som hålls under kokpunkten värmer du säkert såser och annat gott som kräver sakta och skonsam uppvärmning. Perfekt för äggbaserade såser som bearnaise, hollandaise och vaniljsås. Även patéer, pastejer och crème tillagas perfekt i vattenbad. Lättaste sättet att smälta choklad och ost är också i vattenbad.

Lite saker ni behöver fundera på innan ni bestämmer vilket vattenbad ni ska ha:

Hur stort vattenbad har ni behov av? Hur stort vattenbad får ni plats med i köket? Vart ska vattenbadet stå, ska det placeras på en arbetsbänk eller bord ska det vara stadigt nog till att vattenbadet står stabilt och inte kan flytta på sig under arbetet med den. Finns eluttag i närheten eller ska ni ha ett vattenbad för gas? De flesta vattenbad som finns på marknaden idag är anpassat för GN mått vilket betyder att de som standard kan användas med GN Kantiner – ofta är det GN 1/1-200 som används men det finns också modeller för mindre storlekar och det finns såklart även vattenbad med mera än 1 bassäng som klarar av 2, 3 eller flera kantiner i taget och även vattenbad som kan ha olika temperaturer i olika bassänger.

Vilka temperaturspann har ni behov av att vattenbadet klarar av? De flesta vattenbad har standard temperaturspann från +30C till +90C men det finns också modeller som kan klarar lägre temperaturer – helt ner till +5 grader om ni ska använda vattenbadet för att långsamt kyla ner mat.

Tänk också på att ett vattenbad med tappkran underlättar när dagen är slut.

Vattenbad till GN 1/1-150
1 610,75 kr
1 895,00 kr −15%
Leasing 34 kr/mån
Vattenbad - Bain-Marie i utmärkt kvalité för GN 1/1
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Vattenbad med tappkran GN 1/1-150
1 975,40 kr
2 324,00 kr −15%
Leasing 41 kr/mån
Vattenbad med tappkran. Bra kvalité för GN 1/1-150
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Vattenbad mobilt med underhylla
10 600,00 kr
Leasing 213 kr/mån
Rostfritt vattenbad med hjul och hyllplan.  Välj storlek i menyn höger om produktbilden
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Vattenbad
15 732,75 kr
20 977,00 kr −25%
Leasing 328 kr/mån
Välj single eller dubbel i menyn
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Vattenbad för gas
16 755,75 kr
22 341,00 kr −25%
Leasing 350 kr/mån
Välj single eller dubbel i menyn
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Vattenbad bänkmodell gas, GN 1/1, 17L
12 705,00 kr
16 940,00 kr −25%
Leasing 265 kr/mån
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Vattenbad bänkmodell gas, GN 2/1, 30L
15 856,50 kr
21 142,00 kr −25%
Leasing 331 kr/mån
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Vattenbad bänkmodell GN 1/1, 17L
11 772,75 kr
15 697,00 kr −25%
Leasing 246 kr/mån
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Vattenbad bänkmodell GN 2/1, 30L
15 246,00 kr
20 328,00 kr −25%
Leasing 318 kr/mån
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Vattenbad - 1/1 GN
8 654,25 kr
11 539,00 kr −25%
Leasing 181 kr/mån
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Värmeri 1 vattenbad på benstativ - Elektrotermo
14 610,00 kr
Leasing 294 kr/mån
Värmeri av hög kvalité tillverkat av Elektrotermo. Ett värmeri med utrymme för 1 GN kantin i storlek 1/1. Utmärkt köksutrustning för din restaurang eller storkök med effektiv och snabb prestanda. Mått: Bredd: 400 mmDjup: 650 mmHöjd: 900 mm 
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Värmeri 2 vattenbad på benstativ - Elektrotermo
22 570,00 kr
Leasing 455 kr/mån
Värmeri av hög kvalité tillverkat av Elektrotermo. Ett värmeri med utrymme för 2 GN kantin i storlek 1/1. Utmärkt köksutrustning för din restaurang eller storkök med effektiv och snabb prestanda. Mått:Bredd: 800 mmDjup: 650 mmHöjd: 900 mm
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Värmeri 3 vattenbad på benstativ - Elektrotermo
27 290,00 kr
Leasing 550 kr/mån
Värmeri av hög kvalité tillverkat av Elektrotermo. Ett värmeri med utrymme för 3 GN kantiner i storlek 1/1. Utmärkt köksutrustning för din restaurang eller storkök med effektiv och snabb prestanda. Mått:Bredd: 1200 mmDjup: 650 mmHöjd: 900 mm
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Värmeri 4 vattenbad på benstativ - Elektrotermo
33 580,00 kr
Leasing 676 kr/mån
Värmeri av hög kvalité tillverkat av Elektrotermo. Ett värmeri med utrymme för 4 GN kantiner i storlek 1/1. Utmärkt köksutrustning för din restaurang eller storkök med effektiv och snabb prestanda. Mått:Bredd: 1600 mmDjup: 650 mmHöjd: 900 mm
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Vattenbad 3GN med underrede, 1060x700x1300mm
16 298,00 kr
Leasing 332 kr/mån
Vattenbad för 3 GN på underrede med skjutdörrarBASIC är vårt eget varumärke. Vi har själva bestämt specifikationerna hos producenten och uppgiften har varit att göra produkter som är prisvärda men som ändå håller kvalitén för kommersiell användning. Nyckelordet här är BASIC - produkterna är okonstlade, prisvärda och köps hem i stora mängder – Produkter som kör och fungerar utan dyra tillval! BASIC-sortimentet är de produkter som vi köper hem i stora mängder - 100 drickakylar, 50 diskmaskiner och 80 kylskåp på samma beställning. På så sätt pressar vi priset till botten och får mycket låga fraktkostnader. Detta är viktigt för att vi ska kunna erbjuda dig en riktigt bra produkt till rätt pris. Basic är ett säkert val för små och medelstora verksamheters behov.
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Vattenbad 4GN med underrede, 1380x700x1300mm
18 898,00 kr
Leasing 385 kr/mån
Vattenbad för 4 GN på underrede med skjutdörrarBASIC är vårt eget varumärke. Vi har själva bestämt specifikationerna hos producenten och uppgiften har varit att göra produkter som är prisvärda men som ändå håller kvalitén för kommersiell användning. Nyckelordet här är BASIC - produkterna är okonstlade, prisvärda och köps hem i stora mängder – Produkter som kör och fungerar utan dyra tillval! BASIC-sortimentet är de produkter som vi köper hem i stora mängder - 100 drickakylar, 50 diskmaskiner och 80 kylskåp på samma beställning. På så sätt pressar vi priset till botten och får mycket låga fraktkostnader. Detta är viktigt för att vi ska kunna erbjuda dig en riktigt bra produkt till rätt pris. Basic är ett säkert val för små och medelstora verksamheters behov.
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Vattenbad 5GN med underrede, 1700x700x1300mm
20 698,00 kr
Leasing 422 kr/mån
Vattenbad för 5 GN på underrede med skjutdörrarBASIC är vårt eget varumärke. Vi har själva bestämt specifikationerna hos producenten och uppgiften har varit att göra produkter som är prisvärda men som ändå håller kvalitén för kommersiell användning. Nyckelordet här är BASIC - produkterna är okonstlade, prisvärda och köps hem i stora mängder – Produkter som kör och fungerar utan dyra tillval! BASIC-sortimentet är de produkter som vi köper hem i stora mängder - 100 drickakylar, 50 diskmaskiner och 80 kylskåp på samma beställning. På så sätt pressar vi priset till botten och får mycket låga fraktkostnader. Detta är viktigt för att vi ska kunna erbjuda dig en riktigt bra produkt till rätt pris. Basic är ett säkert val för små och medelstora verksamheters behov.
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
VATTENBAD ELEKTRISK BÄNKMODELL 400 MM - Zanussi
19 465,00 kr
22 900,00 kr −15%
Leasing 406 kr/mån
Vattenbad, el, (400 mm) bänkmodell. Värmeelement (2,2kW). Används för att bevara matens serveringstemperatur med hjälp av varmt vatten. Vattentemperaturen kontrolleras av en termostat (max 90°C). Externa paneler i rostfritt borstat stål. Förstärkt arbetsyta i 2mm rostfritt stål..
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer