Buffé

En buffevagn eller salladsbar är idag vanligt på väldigt många restauranger och caféer runtom i Sverige. Till lunchen, på kvällen och även till fika funkar det jättebra med en buffevagn. Köket kan effektivisera genom att göra större portioner och planeringen underlättas.

Buffevagnar finns som kalla eller kylda och som varma för servering av varm mat. Storköksbutiken har ett mindre urval av bra och...

+Mer