Buffévagn kall / salladsbar

En buffevagn för kall mat eller en salladsbar är kanske en av de mest vanliga utrustningar som finns på stort sett alla restauranger och caféer i det moderna restaurangsverige. En buffevagn el. salladsbar på hjul är lätt att placera och flytta på. Praktisk med förvaring och kanske även plats för bestick och tallrikar, såser och dressing som kan stå framme och underlättar för båda gäster och restauratör.

Lite att tänka på innan du väljer buffevagn för kall mat:

  •          Hur stor är vagnen? Får den plats där du tänker den ska stå?
  •          Är den anpassad till GN kantiner – om inte, följer då specialkantiner med? Hur många kantiner får plats, hur djupa kantiner får plats i buffevagnen?
  •          Hur kyls rättarna ner? Vilket kylmedium har buffevagnen?
  •          Elektronisk eller digitalt termostat?
  •          Finns förvaringsplats för tallriker, bestick och annat?
  •          Finns broms på hjulen?
  •          Hur ser det ut med anslutning till el? Vad krävs – 1 eller 3 fas?

Tänk också på hygien när du ska välja buffevagn för kall mat:

  •          Temperaturspann? Passar temperaturen med det du tänker servera i buffen?
  •          Hur lätt är buffevagnen att rengöra?
  •          Finns hostskydd och går det att höja/sänka toppen för förvaring av maten tex mellan lunch och kvällssittningen?
  •          HAACP?
  •          Automatisk tövattentork och avfrostning?  

Hos Storköksbutiken har vi ett mindre urval av bra och billiga buffevagner.  

Buffevagn kall - Afinox Essence - flera färger och storlekar
26 600,00 kr
Mycket snygg buffevagn/salladsbar från Afinox. Toppkvalité tillverkat i Italien
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Tallriksdispenser
17 200,00 kr
Tallriksdispenser med värme
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Kylhäll - Flera olika GN-storlekar
420,00 kr
Kylhäll från Stay hot för alla bufféer. Flera olika GN-storlekar att välja bland. 
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Buffévagn Barn HAPPY 3 RF
35 150,00 kr
En buffévagn för barn från Rocam i serien Happy. Denna buffévagn är till kall mat. Finns i flera olika färger. Plats till 3 x 1/1 GN kantiner. Endast 70 cm hög!
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Buffévagn Barn HAPPY 4 RF
39 220,00 kr
En buffévagn för barn från Rocam i serien Happy. Denna buffévagn är till kall mat. Finns i flera olika färger. Plats till 4 x 1/1 GN kantiner. Endast 70 cm hög!
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Buffévagn Barn HAPPY 5 RF
424 800,00 kr
En buffévagn för barn från Rocam i serien Happy. Denna buffévagn är till kall mat. Finns i flera olika färger. Plats till 5 x 1/1 GN kantiner. Endast 70 cm hög!
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Omnia Pick - Grab'n go
30 000,00 kr
41 234,00 kr -11 234,00 kr
Snygg grab'n go kyldisplay från Rocam i Italien.  Omnia Pick är den perfekta lösningen för distribution av färdiga sallader, färsk frukost, fruktsallad, smörgåsar, drycker, sushi och snacks i allmänhet.  Det 360° visningsområdet väcker uppmärksamhet genom att skapa en försäljningsmöjlighet varje gång.
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Displaylock till kylhäll - 1/1 eller 1/2
900,00 kr
Lock till GN 1/1 och 1/2 kylhäll från Stay hot för alla bufféer. Välj storlek i menyn. 
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Buffevagn kall, Heko, 3-6 GN
30 073,00 kr
35 380,00 kr −15%
Kallbufféer med struktur av laminerat trä eller struktur av rostfritt stål AISI 304 och fast hostskydd av plexiglas.
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Buffevagn MIX Kall och Varm, Heko, 4-6 GN
38 777,00 kr
45 620,00 kr −15%
VARM OCH KALL BUFFÉ Buffé med halva kyld och halva uppvärmd, med en struktur av laminerat trä. Övre fast plexiglas-nysskydd.
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Buffevagn neutral, Heko, 120-180cm
4 879,00 kr
5 740,00 kr −15%
Neutral disk för att komplettera Heko-serien.
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Buffévagn Barn HAPPY 6 RF
47 580,00 kr
En buffévagn för barn från Rocam i serien Happy. Denna buffévagn är till kall mat. Finns i flera olika färger. Plats till 6 x 1/1 GN kantiner. Endast 70 cm hög!
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Buffevagn KIDS kall, 3-5 GN
40 560,00 kr
Kylbuffé för grundskolor - med statisk kylning.
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer  
Buffevagn KIDS kall ventilerad, 3-5 GN
45 810,00 kr
Kylbuffé för grundskolor - med ventilerad kylning.
shopping_cartLägg i varukorgen Visa detaljer