Degblandare SOFIA - flera storlekar
18 128,60 kr
25 898,00 kr
−30%
SOFIA är vår degblandare för normal användning. Stor uppmärksamhet har ägnats åt att optimera förhållandet mellan spiralvarv och skålvarv, för att möjliggöra produktion av en mer homogen och mycket hydratiserad deg vid rätt temperatur.
SOFIAs TS- och VE-versioner har ett lyftbart huvud, vilket gör det enkelt att ta upp degen ur skålen. VE har också en utdragbar skål. 30-, 40- och 50-litersmodellerna kan på begäran utrustas med IKARO-förankringssystemet, som har en innovativ vingform som ger blandaren högre styvhet och kraftigt reducerar vibrationerna. Blandaren utsätts därmed för mycket låga mekaniska stötar, vilket garanterar en längre livslängd för maskinen.