Grönsaksskärare CA-31 - komplett med 7 verktyg
16 500,00 kr
20 669,00 kr -4 169,00 kr
Vår favorit bland grönsaksskärare med tillhörande verktygspaket till ett jättebra pris. I detta paket ingår: 1. Grönsaksskärare CA-31 från Sammic som producerar upp till 450 kg/timmen. Stark asynkron motor och motorblock i rostfritt stål ger mycket lång livslängd. 2. 7-pack verktyg till Sammics CA grönsaksskärare: SH-3 (Rivare 3mm) FCC-5+ (Skivare 5mm - för mjuka grönsaker), FC-3D (Skivare 3mm), FC-10D (Skivare 10mm), FMC-10D (Tärninggaller 10x10x10mm), FFC-10+ (Pommes galler 10x10mm) och verktygshållare. 
Knivset Koniseur - komplett med 7 delar
6 889,00 kr
8 689,00 kr -1 800,00 kr
Komplett knivset från KONISEUR - Tools By Gastro Kockkniv 24 cm. 69 lager Damaskus stål Kockkniv 20 cm. 69 lager Damaskus stål Trancherkniv 20 cm. 69 lager Damaskus stål Brödkniv 20 cm. 69 lager Damaskus stål Santoku 16,5 cm. 69 lager Damaskusstål Skalkniv 12,5 cm. 69 lager Damaskus stål Skalkniv 10 cm. 69 lager Damaskus stål
Takkåpa 1500 djup
41 498,00 kr
Takfläktkåpa bestående av en stabil konstruktion i rostfritt stål som är svetsad i området för hörnfogarna. Alla snittkanter är skyddade av omslag och är inte skarpkantade. Helt svetsad omkrets. Fettuppsamlingskanal eller kondensatuppsamlingskanal. Tillverkad av materialet 1.4301 / AISI 304 rostfritt stål i 0,80 mm tjocklek. Ytfinish i börstad, vikta mellan- och/eller ändplattor som avslut. Levereras komplett med belysning, Fläktkåpan måste monteras med tillräckligt stor uthäng ovanför köksdelen (vanligtvis 300mm).
Takkåpa 1800 djup
42 498,00 kr
Takfläktkåpa bestående av en stabil konstruktion i rostfritt stål som är svetsad i området för hörnfogarna. Alla snittkanter är skyddade av omslag och är inte skarpkantade. Helt svetsad omkrets. Fettuppsamlingskanal eller kondensatuppsamlingskanal. Tillverkad av materialet 1.4301 / AISI 304 rostfritt stål i 0,80 mm tjocklek. Ytfinish i börstad, vikta mellan- och/eller ändplattor som avslut. Levereras komplett med belysning, Fläktkåpan måste monteras med tillräckligt stor uthäng ovanför köksdelen (vanligtvis 300mm).
Plastback / Slaktback - E2 - 600x400x200
169,00 kr
Denna E-box är den vanligaste boxen inom slakteribranschen, men används även inom många andra branscher. Lådan är slagtålig, okrossbar och har en lång livslängd. Lådan är lämplig för direktkontakt med livsmedel och kan tvättas i maskin. Lådan är stabil och kan användas för olika användningsområden. Lådan finns i olika färger: röd, gul, grön, blå, grå och svart. Yttermått: 600x400x200 mm Inre mått: 568x368x198 mm Staplingshöjd: 189 mm Handtagshål: Handtagshål: Ja Handtagshål: Ja Kapacitet: 40 liter. Vikt: 2 kg. Färg: Färg: Grå Material: Grå: HDPE-plast: Grått material: HDPE-plast.
Kolgrill 1300 - Basque Fagor
229 641,00 kr
306 188,00 kr −25%
Kolgrill från Fagor - Basque grill i bästa kvalité. Grillgaller: 2x 650x560 Ger precisionstillagning med naturligt träkol. Dessutom kan den användas som ett showcooking-element för tillagning av rätter framför kunden. - Enheten är utformad för installation mot vägg.- Ytan är tillverkad i 3 mm tjockt rostfritt stål AISI-310, med rundade kanter för enkel rengöring.- Grillens mynning är upphöjd över ytan för att grillen ska kunna placeras så nära glöden som möjligt och för att värmen ska kunna ledas ut i en tratt, vilket ger högre effektivitet.- Grillens inre golv skyddas av eldfast tegel för att isolera och koncentrera värmen och förbättra effektiviteten.- Enkel utmatning av askan.- Inkluderar en askuppsamlingslåda vid grillen.   - Varje grill har en nedre zon med dörr, avsedd för en kolvagn.
Tallriksvärmare Dubbel Hendi
5 988,75 kr
7 985,00 kr −25%
Tallriksvärmare Dubbel från Hendi håller upp till 108 tallrikar med en diameter på 24 cm (eller 64 pizzatallrikar med en diameter på 33 cm) varma och redo att serveras samtidigt. Denna tallriksvärmare säkerställer att maten behåller sin temperatur från köket till kundens bord, samtidigt som alla smaker bevaras. Perfekt för restauranger, kantiner och cateringevent där stora mängder måltider förbereds och serveras på en gång.
Parrilla Grill
15 799,00 kr
En Parrilla grill är designad för att ge samma känsla som att laga mat över öppen eld. Vår Bertha Parrilla-grill tillverkad i Lancashire, är perfekta exempel på detta. De är gjorda av högkvalitativt rostfritt stål, som handsvetsas och poleras för bästa resultat. Med en parrilla grill kan du justera höjden på grillgallret vilket låter dig anpassa temperaturen. Du kan snabbt bryna kött på hög värme eller grilla långsamt på lägre värme.  Totala mått: 765 x 510 x 410 mm   Grillyta: 400 x 290 mm   Höjdjustering från kolen: 20 mm till 290 mm