Rökskåp Borniak digital BBQ BBDS-70

Till rökning av fisk, kyckling och grönsaker. Ger en delikat röksmak till dina produkter. Går att varmröka men även kallröka eller torka mat om du kompletterar med en kallrökningsadapter eller torktillbehör.

Med denna BBQ-modell från Borniak har du en högre effekt 1900 W, på de andra har du 1400 Watt. Det betyder att du kan få en högre temperatur på 150 grader, motsvarande 120 grader på de andra modellerna. Du kan även med detta rökskåp ställa in värmen digitalt, med PID-funktion som ger exakt den värmen du anger.

Mycket lågt förbrukningspris (cirka 1 kr per röktimme. Med Borniaks BBDS-70 kan du röka mycket samtidigt. Rökskåpet har en volym på 70 liter och har plats för 6 hyllor, ca 10 kg kött. imer går att köpa till som tillbehör. 

Till Borniaks rökskåp använder du rökspån. När du köper detta skåp ingår det 2 påsar med 2 liter rökspån. En omgång rökspån räcker till 8 timmars rökning. I behållaren för rökspån får det plats 2 liter rökspån. 

Rökskåpet levereras med:

1 hyllplan

3 stänger för upphängning av krokar

5 st s-krokar

5 st dubbelkrokar

2x2 liters påsar med rökspån

Vill du köpa fler hyllplan går det att göra det under tillbehör. 

Vikt: 18,5 kg kg

Storlek skåp utvändigt: 400x630x100 mm 

Storlek rökutrymme invändigt: 300x400x590 mm 

Volym: 70 liter

Max antal hyllplan/galler: 6 st á 390 x 280 mm 

Fungerar för nätspänning: 230V

Max strömförbrukning: 1000W ugnselement + 110W rökgenerator.

Max temp: Ca 150°C.

Utsida: Rostfri plåt. 

Insida: Rostfri plåt livsmedelsgodkänd.

Isolering: Polyuretanskum

Välj mellan standard digital styrning eller styrning med timer (styr tiden för värmelement och rökgenerator seperat!)