Nyheter

Kombinationen av Emulsionizer PRO 1.0 med stavmixern XM-12 öppnar upp en värld av möjligheter. Blandar, filtrerar och emulgerar samtidigt. De mest delikata förberedelserna, luftiga blandningar, släta puréer utan behov av extra verktyg. Utformad för kontinuerlig användning. Idealisk för mise en place. Maximal användarkomfort i behållare på upp till 10 l. Extrahera essenser från rötter, örter och spannmål. Tillred soppor, vinägretter och såser. Framställa de finaste blandningarna för barnmat, samt önskade texturer för hälsosektorn och för dysfagi. Förtjocka grytor och förhöja smaker. Förvandla matrester till högkvalitativa kulinariska beredningar. Få färsk växtbaserad mjölk och kreativa, kulinariska kaffepreparat av hög kvalitet. Förbereda glassbaser. Dessutom är den idealisk för cocktailtillverkning.

Underbänkdiskmaskin från Fagor. Överlägsen kvalité, mycket bra pris och perfekt resultat. Enkel och användervänlig kontroll med endast 2 knappar!

Begagnat crepesjärn, sparsamt använda. Finns 2 st. Utformad för att göra crêpes. Bakplåt Ø400 mm tillverkad av gjutjärn med keramisk beläggning. Mycket jämn värmefördelning över hela ytan. Inklusive spridare i trä. Hölje av rostfritt stål. Termostat steglöst inställbar från 50 till 250°C. Med överhettningsskydd och EGO-termostat. 230V/3KW

Grillkylbänk med 3 lådor - till Fagor Kore 700 serie. Allmänna egenskaper:  - Stomme byggd i AISI-304. - Hermetiskt kompressor med ventilerad kondensor. - Förångare av kopparrör med aluminiumvingar. - 50 mm injicerad polyuretanisolering med en densitet på 40 kg/m3. - Höjdjusterbara ben i rostfritt stål (från 130 mm till 190 mm) gör det möjligt att justera diskens totala höjd från 580 till 640 mm. - Kylsystem med forcerad luft  - Arbetstemperatur: -2 ºC, +8 ºC, vid en rumstemperatur på max +38 ºC. - Testat i klimatklass 4. - Elektronisk temperatur- och avfrostningsreglering samt display. - Bakre panel i rostfritt stål.

Grillkylbänk med 3 dörrar - till Fagor Kore 700 serie. Allmänna egenskaper:  - Stomme byggd i AISI-304. - Hermetiskt kompressor med ventilerad kondensor. - Förångare av kopparrör med aluminiumvingar. - 50 mm injicerad polyuretanisolering med en densitet på 40 kg/m3. - Höjdjusterbara ben i rostfritt stål (från 130 mm till 190 mm) gör det möjligt att justera diskens totala höjd från 580 till 640 mm. - Kylsystem med forcerad luft  - Arbetstemperatur: -2 ºC, +8 ºC, vid en rumstemperatur på max +38 ºC. - Testat i klimatklass 4. - Elektronisk temperatur- och avfrostningsreglering samt display. - Bakre panel i rostfritt stål.

Grillkylbänk med 2 lådor i fullbredd - till Fagor Kore 700 serie. Allmänna egenskaper:  - Stomme byggd i AISI-304. - Hermetiskt kompressor med ventilerad kondensor. - Förångare av kopparrör med aluminiumvingar. - 50 mm injicerad polyuretanisolering med en densitet på 40 kg/m3. - Höjdjusterbara ben i rostfritt stål (från 130 mm till 190 mm) gör det möjligt att justera diskens totala höjd från 580 till 640 mm. - Kylsystem med forcerad luft  - Arbetstemperatur: -2 ºC, +8 ºC, vid en rumstemperatur på max +38 ºC. - Testat i klimatklass 4. - Elektronisk temperatur- och avfrostningsreglering samt display. - Bakre panel i rostfritt stål.

Grillkylbänk med 2 lådor - till Fagor Kore 700 serie. Allmänna egenskaper:  - Stomme byggd i AISI-304. - Hermetiskt kompressor med ventilerad kondensor. - Förångare av kopparrör med aluminiumvingar. - 50 mm injicerad polyuretanisolering med en densitet på 40 kg/m3. - Höjdjusterbara ben i rostfritt stål (från 130 mm till 190 mm) gör det möjligt att justera diskens totala höjd från 580 till 640 mm. - Kylsystem med forcerad luft  - Arbetstemperatur: -2 ºC, +8 ºC, vid en rumstemperatur på max +38 ºC. - Testat i klimatklass 4. - Elektronisk temperatur- och avfrostningsreglering samt display. - Bakre panel i rostfritt stål.

Grillkylbänk med 2 dörrar - till Fagor Kore 700 serie. Allmänna egenskaper:  - Stomme byggd i AISI-304. - Hermetiskt kompressor med ventilerad kondensor. - Förångare av kopparrör med aluminiumvingar. - 50 mm injicerad polyuretanisolering med en densitet på 40 kg/m3. - Höjdjusterbara ben i rostfritt stål (från 130 mm till 190 mm) gör det möjligt att justera diskens totala höjd från 580 till 640 mm. - Kylsystem med forcerad luft  - Arbetstemperatur: -2 ºC, +8 ºC, vid en rumstemperatur på max +38 ºC. - Testat i klimatklass 4. - Elektronisk temperatur- och avfrostningsreglering samt display. - Bakre panel i rostfritt stål.

"Komplett varmkök" - 240cm bestående av helhällsspis, stekhäll, fritös, neutral arbetsyta med kyld och neutralt underrede:

Professionell skärmaskin från Hendi. Begagnad, använd i en månad. Finns 2 ex. Mycket bra kvalite till överlägset pris.

Chilla vinkyl i svart för snabbkylning av vinflaskor - kyler 1,5C per minut. Denna modell är avsedd för 3 st flaskor och är golvstående. Snabbkylaren, Chilla från italienska GD är ett otroligt användarvänligt arbetsredskap som är ett måste på varje restaurang som vill servera perfekt kylda viner. På bara några få minuter kyler du ner en eller tre flaskor vin till önskad temperatur.  Installation: Plugin. Nedkylningstid; 1,5°C per minut för 750ml glasflaskor. OBS! Bilden visar även en silvergrå men den finns endast i svart!

Chilla vinkyl i svart för snabbkylning av vinflaskor - kyler 1,5C per minut. Denna modell är avsedd för 3 st flaskor. Snabbkylaren, Chilla från italienska GD är ett otroligt användarvänligt arbetsredskap som är ett måste på varje restaurang som vill servera perfekt kylda viner. På bara några få minuter kyler du ner en eller tre flaskor vin till önskad temperatur.  Installation: Plugin. Nedkylningstid; 1,5°C per minut för 750ml glasflaskor. OBS! Bilden visar även en röd men den finns endast i svart!