Wokspis induktion

Induktionsspisen från Fagors Kore 700 lagar mat snabbt och effektivt, vilket ger betydande energibesparingar jämfört med andra typer av matlagning. Detta beror på att de innehåller högeffektiva kokzoner och snabb uppvärmning. De ger endast energi i de området där ett kokkärl finns.

Fördelar med denna induktionspis

• Kraftfull
• Utrustad med 5 kW, ovanligt kraftfull.
• Hög prestanda
• Snabb respons och extremt låg värmestrålning.
• Energisparande
• Energianvändningen minskade med över 50 % jämfört med traditionella elektriska plattor. 

Produktbeskrivning

- 6 mm tjock vitrokeramiskt glas, hermetiskt tätat i den 1,5 mm tjocka AISI-304 ytan i rostfritt stål.

- Laserskurna fogar och automatisk svetsning. Dolda skruvar.

- Matlagningszoner avgränsade med ett Ø 260 mm skärmtryck. 5 kW i varje zoon. Snabb uppvärmning och idealisk för á la carte service.

- Perfekt kontroll av matlagningen tack vare energiregulatorn med 10 effektnivåer som gör det möjligt att arbeta vid låga temperaturer för känsliga recept eller vid höga temperaturer för hög service.

- Energi överförs endast till området under behållaren och resten av den keramiska ytan förblir kall.

- Den startar värma när en behållare ställs ovanpå och slutar värma när man lyfter av den.

- Betydande energibesparing med 50 % i jämförelse med ex gasbrännare.

- Arbetsmiljön och atmosfären är mer bekväm eftersom energin koncentreras vid botten av pannan. Värmestrålningen och spridningen reduceras och tillagningstemperaturen uppnås snabbt.

- Säkerhet mot överhettning. Felmeddelande visas genom blinkade lampor.

- Emaljerat skydd av järn.

- Tillgång till komponenter framifrån.

- Maskiner med vattenskydd IPX5.