Gasspis, bänkmodell med 2 brännare och solid platta
zoom_out_map
chevron_left chevron_right
−25%

Gasspis, bänkmodell med 2 brännare och solid platta

Kraftfull gasspis med 2 brännare kombinerad med solid platta för restaurang och storkök. Den perfekta kombinationen om man gillar att exprementera med matlagningen. En gasspis som bidrar till en effektiv matlagning och ger en perfekta stekytan som du eftersträvar.

23 934,75 kr (inkl. moms) 31 913,00 kr −25% 23 934,75 kr (exkl. moms)
(29 918,44 inkl. moms)

Beskrivning

Gasspisar kombinerad med solid platta

Solid platta tillsammans med öppna brännare, den perfekta kombinationen gör det möjligt att experimentera med olika kokningsmetoder.

Flexibel matlagning

Kombinationen av öppna lågor och halva solid plattan gör det möjligt att experimentera med olika tillagningsmetoder.

Rengöring

Solid plattan är väldigt lätt och går snabbt att göra rent tack vare de rundade hörnen. Den stansade ytan, gallren och brännarna som är lätta att ta bort gör rengöringen mycket enkel. 

Produkt specifikationer

  • - Stansad yta tillverkade i 1,5 mm tjock AISI-304 rostfritt stål.
  • - Laserskurna fogar och automatisk svetsning. Gömda skruvar.
  • – 397 x 580 xx dubbelgaller (397 x 290 mm för varje brännare) gör det möjligt att använda stora kastruller och pannor. Mindre mellanrum mellan de centrala stängerna gör det möjligt att använda mycket små kastruller och kokkärl (med en diameter på 8 cm), utan att de välter. Gallret är gjort av RAAF-emaljerat gjutjärn som är resistent mot alkaliska och sura produkter, eld och höga temperaturer).
  • - Dubbelkronad brännare gjord i nickelpläterat gjutjärn som garanterar en jämn fördelning av värme från lågan till botten av kokkärlen, även för stora kokkärl. Detta förhindrar värme från att byggas upp på en punkt utan optimerar energiöverföringen till produkten.
  • - Brännarna anpassade med olika styrkor för att anpassa sig till olika kokkärl och behållare för matlagning av olika livsmedel: 5.25 kW (Ø 100 mm), 8.0 kW (Ø 120 mm
  • - Brännarna är lätta att placera.
  • - 10 mm tjock gjutjärnsplatta med rundade hörn, 400 x 580 mm och skärmen 210 mm i diameter.
  • - 5,25 kW brännare under stektoppen. Stekytan?
  • - Kontrollampor med låg konsumtion och termoelement placerade i brännares kropp för större skydd.
  • - Flexibla gasrör i rostfritt stål, för att underlätta reparationer.
  • - Kontroller med skyddsunderlag och system för att förhindra vatteninfiltrering.
  • - Lättare manövrering på grund av att skyddet till skorstenen är i samma höjd som de emaljerade kastrullstöden i gjutjärn, vilket gör att du kan använda dom som stöd. Detta gör att du kan använda större kokkärl och att dom är lättare att manövrera.

Datablad

19073679
100 kg
8445206016318

Våra kunder gillar oss

  • "De levererar alltid fantastisk service. Ställer upp i ur och skur och gör allt de kan för att göra sina kunder nöjda" - Joel Lindqvist, Mat- & Chokladstudion
  • "Fantastisk service, jättebra utbud och snabba leveranser. Köksutrustning till bra priser med! Väldigt nöjd! - Anna Ramsby, Systrar & Bönor
  • "Supertrevligt bemötande och professionell hjälp; var precis vad jag behövde som nyetablerat!" Hans Boberg - Bobergs på Hamngården, Brantevik
  • "Tack. Ni är så otroligt bra!! - Niclas Melin, Coach, Fazer Culinary Team

3 andra produkter i samma kategori: