Bänkspis med 1 solid platta

Elektrisk spis med solid platta från Fagor Kore 700 anpassad för restaurang och storkök med 4 oberoende kokzoner som du kan reglerera var och en för sig.

Flexibilitet

Tack vare de 4 olika plattorna under toppskivan kan du enkelt reglera de fyra sektionerna separat.

Lätt att rengöra

Eftersom kokplattorna är på samma höjd är det att flytta kokkärl eller grytor utan att de trillar. Den stansade ytan med rundade hörn gör det enkelt och snabbt att rengöra.

Produktspecifikt

• - Stansad yta tillverkad i 1,5 mm tjock AISI-304 rostfritt stål med rundade hörn.
• - Laserskurna fogar och automatisk svetsning.
• - Dolda skruvar.
• - Solid toppyta med fyra värmeelement under en 16 mm tjock, 13CrMo4-platta. Skapad så att det går att styra värmen på de fyra zonerna individuellt. Dimension på toppytan är 720 x 455 mm.
• - Värmereglering med 7 olika lägen. 2.6 kW i värmekraft i varje del av de fyra sektionerna som utger toppytan.  
• -  Skydd mot överhettning. Termostat som aktiverar kylfläkten för de elektriska komponenterna. Säkerhetstermostat som säkerställer att maskinen inte används vid överhettning av komponenterna.
• - Högtempererad emaljerat rökskydd av gjutjärn.
• - Tillgång till komponenter framifrån.
• - Enkel anslutning.
• - Maskiner med IPX5 – vattenskydd