Yaxell YO-U - Kockkniv 20 cm
1 279,00 kr
Kockkniv från Yaxells serie Yo-u, 20 cm
Det finns 391 produkter.
Yaxell YO-U - Santokukniv 16,5 cm
1 199,00 kr
Santokukniv från Yaxells serie Yo-u, 16,5 cm.
Yaxell YO-U - Santokukniv olivslipad 18 cm
1 279,00 kr
Olivslipad santokukniv från Yaxells serie Yo-u, 18 cm.
Yaxell YO-U - Santokukniv 14,5 cm
1 039,00 kr
Santokukniv från Yaxells serie Yo-u, 14,5 cm.
Yaxell YO-U - Allkniv 12 cm
959,00 kr
Allkniv från Yaxells serie Yo-u, 12 cm.
Knivslip Tormek T-2 Pro-Kitchen
4 898,00 kr
7 098,00 kr
-2 200,00 kr
Knivslip Tormek T-2 Professionell slipning av dina knivar. Med Tormek T-2 slipar du dina knivar på 60 sek. Speciellt anpassad för professionella kökets krav på resultat och enkelhet. Används av Svenska kocklandslaget och 5 års garanti. En knivslip som håller en livslängd och med ett fantastiskt resultat samtidigt som den är enkel att använda. Men en Tormek T-2 slipper du att skicka dina knivar på slipning vilket gör att du inte behöver ha dubbel uppsättning av knivar. Slipningen görs på plats i ditt kök. Slipningen är betydligt skonsammare vilket gör att livslängden på dina knivar blir markant längre.
Du kan även slipa dina kebab- och grönsaksskärarknivar. RBS-140 för runda knivblad. Det låter dig slipa runda, roterande knivblad för exempelvis kebab-, gyros- eller shawarmaskärare.
Diamantslipskiva T-2 Grov
1 800,00 kr
En grov slipskiva till Tormek T-2 knivslip. Använd denna om du behöver slipa upp en helt ny egg (om din kniv är skadad tex)
Diamantslipskiva T-2 Fin
1 700,00 kr
Utbytesslipskiva till Tormek T-2 knivslip.
Polerskiva Tormek T-2
700,00 kr
PW-160 Polerskiva till Tormek T-2
Det här är en extra brynskiva som passar till Tormek T-2 Pro och Tormek T-1 knivslipare. Den används för att slipa bort råegg och polera knivens kant så den blir riktigt vass och blank. Skivan har inbyggt polermedel som gör att knivens yta blir jämn och fin och hjälper till att hålla kniven skarp längre mellan större slipningar.
Det är enkelt att byta ut skivan, och den gör slipningen mjukare och poleringen bättre. Om du vill ha en ännu mjukare slipning eller glansigare kant, kan du försiktigt fukta skivan med en blöt trasa medan du använder den. Då blir slipningen mindre hård och resultatet ännu blankare.
Mercer Genesis - 10" Kockkniv - Short Bolster
703,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras knivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier. Mercer har producerat knivar till den amerikanska marknaden i mer än 30 år.
Mercer Genesis - 9" Kockkniv - Short Bolster
679,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras knivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier. Mercer har producerat knivar till den amerikanska marknaden i mer än 30 år.
Mercer Genesis - 8" Kockkniv - Short Bolster
615,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras knivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier. Mercer har producerat knivar till den amerikanska marknaden i mer än 30 år.
Mercer Genesis - 6" Kockkniv - Short Bolster
583,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras knivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier. Mercer har producerat knivar till den amerikanska marknaden i mer än 30 år.
Mercer Genesis - 8" Kockkniv - Granton Edge, Short Bolster
671,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras knivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier. Mercer har producerat knivar till den amerikanska marknaden i mer än 30 år.
Mercer Genesis - 7" Nakiri - Granton Edge
775,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras knivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier. Mercer har producerat knivar till den amerikanska marknaden i mer än 30 år.
Mercer Genesis - 8" Carving
479,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras knivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier. Mercer har producerat knivar till den amerikanska marknaden i mer än 30 år.
Mercer Genesis - 10" Carving – Granton Edge
703,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras knivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier. Mercer har producerat knivar till den amerikanska marknaden i mer än 30 år.
Mercer Genesis - 6" Boning – Flexible
479,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras knivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier. Mercer har producerat knivar till den amerikanska marknaden i mer än 30 år.
Mercer Genesis - 6" Fork - Carving
431,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras knivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier. Mercer har producerat knivar till den amerikanska marknaden i mer än 30 år.
Mercer Genesis - 7" Fork - Straight
479,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras knivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier. Mercer har producerat knivar till den amerikanska marknaden i mer än 30 år.
Mercer Genesis - 10" Sharpening Steel
271,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras knivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier. Mercer har producerat knivar till den amerikanska marknaden i mer än 30 år.
Mercer Genesis - 4-Pc. Carving Set
1 143,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras knivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier. Mercer har producerat knivar till den amerikanska marknaden i mer än 30 år.
Mercer Genesis - 7-Pc. Steak Knife Set – Serrated
1 503,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras knivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier. Mercer har producerat knivar till den amerikanska marknaden i mer än 30 år.
Mercer Genesis - Steak Knife - Serrated Edge- Bulk Pack
199,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras knivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier. Mercer har producerat knivar till den amerikanska marknaden i mer än 30 år.
Mercer Genesis - Steak Knife - Plain Edge- Bulk Pack
199,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras knivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier. Mercer har producerat knivar till den amerikanska marknaden i mer än 30 år.
Mercer Millennia - 9" Kockkniv
319,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.
Mercer Millennia - 10" Kockkniv - Wavy Edge
343,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.
Mercer Millennia - 7 1/2" Kockkniv Knife with Wavy Edge
271,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.
Mercer Millennia - 10" Wide Kockkniv - Hollow Ground
351,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.
Mercer Millennia - 8" Wide Kockkniv - Hollow Ground
303,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.
Mercer Millennia - 18" Cake Slicer - Wavy Edge
271,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.
Mercer Millennia - 16" Cake Slicer - Wavy Edge
239,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.
Mercer Millennia - 14" Slicer - Granton Edge
487,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.
Mercer Millennia - 11" Slicer - Granton Edge
327,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.
Mercer Millennia - 12" Slicer - Wavy Edge
327,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.
Mercer Millennia - 11" Slicer - Wavy Edge
279,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.
Mercer Millennia - 12" Slicer - Plain Edge
295,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.
Mercer Millennia - 10.3" Salmon Slicer - Granton Edge
287,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.
Mercer Millennia - 10" Wide Bread - Wavy Edge
255,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.
Mercer Millennia - 10" Curved Bread, Wavy Edge
255,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.
Mercer Millennia - 9" Offset Bread - Wavy Edge
239,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.
Mercer Millennia - 8" Offset Bread - Wavy Edge
231,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.
Mercer Millennia - 7" Fillet - Flexible
239,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.
Mercer Millennia - 6" Boning - Narrow
207,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.
Mercer Millennia - 6" Boning - Flexible
207,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.
Mercer Millennia - 6" Boning - Wide
231,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.
Mercer Millennia - 6" Boning - Curved
231,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.
Mercer Millennia - 8" Utility - Wavy Edge
231,00 kr
Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier.
MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.