Träkolsugn Kopa 300B
Kopa träkolsugn tillverkas enligt högkvalitativa standarder i snygg design för användning i kommersiella restauranger. Med denna träkolsugn öppnar sig nya möjligheter med vad du kan servera dina gäster. Temperaturen inuti ugnen är mellan 250 - 350 grader. Den är mycket snabbare än en vanlig öppen grill, ex en 350 grams medium biff tillagas på 4 min. Finns i flera olika färger.
Beskrivning
Kopa Basic 300 träkolsugn ägnar sig till restaurangen med begränsad yta eftersom ugnen är i det mindre formatet av Kopas träkolsugnar. Den har samma funktion och kvalité som standardmodellerna från Kopa. Maten i ugnen blir rostad och grillad istället för bakad. Kolförbrukningen är 45 % mindre än en vanlig öppen grill. Du kan tillaga fisk, kött, bröd, röka och använda pannor i ugnen. Maten blir saftigare och får den karaktäristiska grillsmaken.
- Emaljerad ugnsdörr
- Dimensioner: 890 x 712 x 548 mm
- Grillkapacitet 50 kuvert
- Ytterhölje i rostfritt stål
- Kapacitet: 10 kg kött i timmen
- Inbyggt internt flammskydd
- Skorsten med gnistgaller
- 600ºC analog termometer
- Lutbar grillhylla i rostfritt stål, 570 x 380 mm
- Inbyggd låda för aska
- Löstagbart kolgaller i stål
- Inkulderar en tång
- Kolförbrukning 3-6 kg/dag
- Vikt: 110 kg
Datablad
Våra kunder gillar oss
- "De levererar alltid fantastisk service. Ställer upp i ur och skur och gör allt de kan för att göra sina kunder nöjda" - Joel Lindqvist, Mat- & Chokladstudion
- "Fantastisk service, jättebra utbud och snabba leveranser. Köksutrustning till bra priser med! Väldigt nöjd! - Anna Ramsby, Systrar & Bönor
- "Supertrevligt bemötande och professionell hjälp; var precis vad jag behövde som nyetablerat!" Hans Boberg - Bobergs på Hamngården, Brantevik
- "Tack. Ni är så otroligt bra!! - Niclas Melin, Coach, Fazer Culinary Team