Extra extern som enkelt anslutas via USB-port. Den praktiska, externa kärntemperaturnålen används för att övervaka mat i iCombi Pro och kan användas i stället för den interna kärntemperaturnålen i iCombi. Sous vide-kärntemperaturnålen används för att tillaga mat i vakuumpåse med exakt övervakning av kärntemperaturen.