−25%

Blast Chiller 5x GN 1/1 - 750x740x850/880 mm 230V 1420W

Chamber capacity: 5 x GN 1/1 or 5 x 600x400 mm trays. Inside dimensions of the chamber: 610x410x410 mm. 5 sets of rails, 70 mm apart. Output at chilling to +3° C: 20 kg. Output at freezing to -18°C: 15 kg. Weight: 71 kg.

Beskrivning

Enables quick chilling or freezing of prepared dishes. Chilling from 70°C to 3°C (90 mins), from 70° C to -18°C (240 mins) or within a pre-set time (without indicating the target temperature). Outer housing and inner chamber made of high-quality stainless steel. Inner chamber with rounded corners for easier cleaning. Forced air cooling with auto-defrost, compressor placed underneath the chamber. 60 mm thick polyurethane foam insulation. Removable top cover. Self-closing door with magnetic gasket. Digital temperature controller and display. Probe included. Fitted with 4 adjustable stainless steel feet. Climate class: SN-T Coolant: R404a/R507.

Datablad

Bredd: 750 mm
Djup: 740 mm
Höjd: 880 mm

Vår kunder gillar oss

"De levererar alltid fantastisk service. Ställer upp i ur och skur och gör allt de kan för att göra sina kunder nöjda" - Joel Lindqvist, Mat- & Chokladstudion
"Fantastisk service, jättebra utbud och snabba leveranser. Köksutrustning till bra priser med! Väldigt nöjd! - Anna Ramsby, Systrar & Bönor
"Supertrevligt bemötande och professionell hjälp; var precis vad jag behövde som nyetablerat!" Hans Boberg - Bobergs på Hamngården, Brantevik
"Tack. Ni är så otroligt bra!! - Niclas Melin, Coach, Fazer Culinary Team