För professionell användning i glassbarer, restauranger, hotellkök för att tillaga glassblandningar, grönsakssoppor, puréer, såser, fyllning, majonnäs, tomatpuré, pesto, etc. Inkluderar blandare med variabel hastighet, mixerarm, vispning arm och en vägghängd hängare. Hus av slitstark polyamid, mattsvart. Visparmen, 250 mm lång, består av två rostfria vispar. 400 mm lång blandningsarm och blad av rostfritt stål. För rätter på upp till 60 l för blandning och 50 l för vispning. Hastighet: 4 000–16 000 RPM. Vikt (endast drivning): 2,35 kg.