Bänkgrill elektrisk med 2 zoner
Bänkgrill elektrisk med 1 zon
Dessa kraftfulla elektriska bänkgrillarna i Kore 700 serien från Fagor är idealiska till grillning för restaurang, storköks och gatukök. Grillarna kan nå en mycket hög temperatur på (400 C grader), så att ytan på maten snabbt får en stekyta och bibehåller innehållet saftigt.
Beskrivning
Grillarna i Kore 700 serien från Fagor är idealiska till grillning. Grillarna kan nå en mycket hög temperatur på (400 C grader), så att ytan på maten snabbt får en stekyta och bibehåller innehållet saftigt.
Mångsidig
Grillarna i Kore 700 serien finns i en mängd olika modeller: både halvmodul, helmodul och med järn eller rostfritt stål.
Renlig
Gasmodellens grillar är gjorda av keramisk sten som skapar en skärm mot fettdroppar på brännarna. Det förhindrar att lågor uppstår och säkerställer optimal temperaturfördelning. Dom är också mycket snabbare och lättare att rengöra än vulkanisk sten.
Kraftfull
Kan nå upp till 8,1 kW, högre än andra produkter på marknaden.
Fördelar
- - Bänkmaskin.
- - Stansad yta tillverkad i 1,5 mm tjock AISI-304 rostfritt stål.
- - Laserskurna fogar och automatisk svetsning. Gömda skruvar.
- - Gjutjärnsgaller som kan tas bort utan verktyg i 170 mm breda sektioner.
- - Järngrillarna är vändbara med två ytbehandlingar på varje sida: En räfflad sida för ex kött, en flat sida för ex fisk och grönsaker.
- - Dessa grillar når en mycket hög temperatur på 400 C grader vilket innebär att maten snabbt får en stekyta och förblir saftigare.
- - Modellerna med stålgaller är tillverkade i AISI-304 rostfritt stål och är Z-formade för att underlätta rengöring.
- - Med öppning för att samla stekfett och en bricka för att förvara det.
- - Maskinerna är försedda med 130 mm avtagbara höga skydd i rostfritt stål för att förhindra stänk.
Elektrisk modell
- Värmeelement i rostfritt stål som du steker direkt på (en grupp av värmeelement för halvmoduler och två för helmoduler.)
- Vattensäkerhetsbricka.
Gasmodell
Högeffektiva rörformade brännare (en grupp av två brännare för halvmoduler och två grupper för helmoduler). Oberoende kontroll för varje grupp brännare genom en säkerhetsventil med termoelement.
- Antändning genom elektrisk gnisttändare.
- Brännarna värmer upp de keramiska stenarna som ligger under ett stödnät så att de i sin tur värmer maten på grillen.
Datablad
Våra kunder gillar oss
- "De levererar alltid fantastisk service. Ställer upp i ur och skur och gör allt de kan för att göra sina kunder nöjda" - Joel Lindqvist, Mat- & Chokladstudion
- "Fantastisk service, jättebra utbud och snabba leveranser. Köksutrustning till bra priser med! Väldigt nöjd! - Anna Ramsby, Systrar & Bönor
- "Supertrevligt bemötande och professionell hjälp; var precis vad jag behövde som nyetablerat!" Hans Boberg - Bobergs på Hamngården, Brantevik
- "Tack. Ni är så otroligt bra!! - Niclas Melin, Coach, Fazer Culinary Team