Degblandare Claudia - flera storlekar
17 288,60 kr
24 698,00 kr
−30%
CLAUDIA är vår instegsmodell av spiraldegblandare som är särskilt utformade för pizzerior.
Stor uppmärksamhet har ägnats åt att optimera förhållandet mellan spiralvarv och skålvarv, för att möjliggöra produktion av en mer homogen och mycket hydratiserad deg vid rätt temperatur.
Skållocket är tillverkat av rostfritt stål AISI 304 så att degen kan kontrolleras under blandning och det är möjligt att tillsätta ingredienser utan att lyfta upp det.