Mercer är en högt respekterad amerikansk knivproducent. Mercer är synonymt med ytterst professionell kvalitet och deras kockknivar används bland annat på 90% av USA's kockakademier. MILLENNIA-serien är Mercers mest prisvärda kvalitetsserie – utan att gå på kompromiss med stålet. Knivarna i MILLENNIA är gjutna av ett helt stycke japanskt stål.

Clipboards från Unicover. Alla produkter från Unicover tillverkas för hand och på beställning. 

Rostfritt stål med ABS-handtag.