Kantiner

Kvalitativa kantiner för restaurang – rostfria GN‑lösningar enligt EN‑631

Välkommen till Storköksbutiken och vårt omfattande utbud av kantiner för restaurangbruk. Här hittar du prisvärda rostfria kantiner GN, noggrant framtagna för att uppfylla EN‑631‑standard och göra köksarbetet både effektivt och enkelt. Våra kantiner är utvecklade för professionella kök, storkök och restauranger som söker hållbara och kompatibla behållare för en mängd olika funktioner.

Vi erbjuder ett brett sortiment av kantiner i rostfritt stål, plast och andra material. Samtliga följer GN‑mått vilket gör att de passar i ugnar, kylskåp, frysar, bain‑marie, blast chiller och andra system. Kombinationskvalitet och flexibilitet gör våra kantiner till en självklar del i varje välfungerande köksmiljö.

Varför välja kantiner hos oss?

Genom att investera i våra kantiner för restaurang får du flera fördelar. Dels är våra rostfria kantiner bland marknadens billigaste utan att kompromissa med kvalitet, tack vare vår smarta hantering och låga marginaler. Du får alltså prisvärda och hållbara kantiner från leverantörer med pålitligt rykte och god passform med övrig GN‑utrustning. Samtliga kantiner möter EN‑631‑kraven vilket i praktiken innebär att de kan staplas med kilar som underlättar separation och torkning.

Materialval och design spelar också roll. Våra kantiner tillverkas i rostfritt stål, polykarbonat, porslin eller emaljerade varianter, men rostfritt är det absolut vanligaste för att de är tåliga och diskmaskinssäkra. För särskilda behov finns perforerade kantiner som släpper igenom vätska och ånga – perfekt om du tillagar fisk eller grönsaker i kombiugn.

GN‑mått och kompatibilitet

Kantiner standardiseras enligt GN‑systemet vilket gör dem kompatibla med övrig utrustning. Baskantinen, GN 1/1, har måtten 530×325 mm. Utifrån dessa mått är övriga format proportionerligt dimensionerade. Exempelvis passar två GN 1/2‑kantiner (265×325 mm) sida vid sida i en 1/1‑kantin, och tre GN 1/3 (176×325 mm) går att stapla på samma yta. Hela systemet designar smart för att maximera ytan i kyl, frys, ugn och serveringsbord. Våra måtttabeller visar även volym och djup över olika format – GN 1/1 finns exempelvis i volymer från 1,9 liter upp till 25 liter beroende på djup 20 mm–200 mm, medan GN 1/2 och GN 1/3 erbjuder proportionerlig kapacitet och flexibilitet.

Materialval efter behov

Valet av material påverkar hur kantinerna fungerar i din köksmiljö. Rostfritt stål är robust, diskvänligt och passar i höga temperaturer. Polykarbonat är lätt och elegant, ofta valt för en salladsbar eller buffé. Porslin och emaljerade kantiner är snygga och har en viss värmehållande effekt men kräver försiktighet vid hantering. Våra perforerade kantiner i rostfritt stål är särskilt populära tack vare möjligheten att låta vatten rinna av och att ånga tränger igenom vid tillagning.

Sortiment och serier – från Budget till Profi

I vårt sortiment finns kantiner i flera serier som matchar olika behov och budget. Budget‑serien erbjuder GN‑kantiner i rostfritt stål utan handtag, i standardstorlekar GN 1/2, 1/3 och 1/4, i flera djup. Profi‑serien består av ännu rejälare rostfria kantiner i AISI 304‑stål med godstjocklek på cirka 0,7–0,8 mm och extra stark konstruktion. Passar den som behöver extra hållbarhet.

Till de rostfria kantinerna finns även tillbehör såsom lock – både släta rostfria lock och lock med silikonkant för helt tätt förslutna behållare.

Kantiner för restaurang och hur det effektiviserar vardagen

Kantiner som är GN‑standardiserade innebär ett effektivt arbetsflöde i köket. Du kan enkelt ta ut en kantin från frysen och sätta in den direkt i ugnen eller vice versa. Det sparar tid och minskar behovet av att flytta mat mellan olika kärl vilket även minskar diskbelastning. Staplingssystemet med kilar gör att kantinerna torkar fortare och håller ordning i köket. Dessa praktiska funktioner gör att professionella kockar och kökschefer snabbt förstår värdet av investering i kantiner för restaurang hos oss.

Order och leverans – kvalitetsservice utan kompromisser

Storköksbutiken erbjuder snabb hantering av order och kompetent kundsupport vid frågor om leverans eller val av kantin. Hos oss får du ett enkelt köp utan krångel och tydlig information om frakt, öppettider och leveranstider. Våra kunder uppskattar vår hjälpsamhet. Exempelvis berättar kunder att de fått snabb och personlig service – en uttryckte att ”snabb leverans och ett trevligt bemötande” gjorde att de ville fortsätta handla hos oss.

Utforska vårt sortiment av kantiner och hitta rätt lösning för ditt proffskök. Klicka direkt på önskat format eller kontakta oss för personlig rådgivning. Beställ idag och dra nytta av snabb leverans och marknadens bästa pris.