Snabbhack från Sammics nya Compact Ultra Line.
Motorblock med variabel hastighet + 4,4 l skärskål med sidoomrörare.
Idealisk för emulsioner och textureringar.
Borstlös teknik: maximal effektivitet.
Skålkapacitet: 4,4 l. Justerbar hastighet (300 - 3000 RPM) med ””brushless””-teknik.
Utrustad med ”borstlös” teknik: kraftfulla och effektiva motorer.
– Maximal effektivitet: bibehåller vridmomentet i hela varvtalsområdet.
– Lätt och kompakt design: de väger mindre och tar mindre plats.
– Förbättrad luft-/vattentäthet eftersom ingen ventilation krävs.
– De genererar mindre buller: förbättrad arbetsmiljö.
Effektivitet och prestanda.
– Möjlighet till programmering med tids- och pulsknapp.
– 4,4 l-skål utrustad med sidoomrörare och hög axel för större produktionskapacitet.
– Genomskinligt lock med hål för att tillsätta ingredienser under användning.
– Locket är komplett med packning för att undvika att produkten rinner över.
– Homogent och fint blandningsresultat tack vare de laterala omrörarna och det inverterade bladet.
– De laterala omrörarna undviker överhettning av produkten.
– Mycket jämn finish tack vare den rörelse som genereras av skäreggarnas speciella position.
– Beroende på användningsområde finns släta eller perforerade blad som tillval.
– Inbyggda program och möjlighet att skräddarsy program för standardisering av recept.
– Tillval för grönsaksslicerare finns som tillval.
Byggd för att hålla länge
– Robust konstruktion i livsmedelsgodkända material av bästa kvalitet
Maximal komfort för användaren
– Skärbrädan är utrustad med ett ergonomiskt handtag.
– Avancerad kontrollpanel som är mycket intuitiv att använda och ger all information på ett ögonblick.
– Kontrollpanelen är utrustad med timer för att standardisera processer.
– Infälld sladdavlastning som gör att maskinen kan monteras mot vägg
Underhåll, säkerhet och hygien
– Säkerhetsmikrobrytare i skålens och lockets position.
– Komplett felvarningssystem.
– Apparaten är certifierad av NSF International (regler för hygien, rengöring och material som är lämpliga för kontakt med livsmedel).
– 100% testad.
Bredd | 252mm |
---|---|
Djup | 309mm |
Höjd | 434mm |
Effekt | 1100W |
Anslutning/spänning | 230V |
Vikt | 11,9 kg |
Högsta kreditvärdighet
Skicka ett mail till [email protected].
”*” anger obligatoriska fält
”*” anger obligatoriska fält
”*” anger obligatoriska fält