Frigomat TITAN 2 – Professionell glassmaskin för gelato och hantverksglass

Frigomat TITAN 2 är en kraftfull och professionell glassmaskin för tillverkning av italiensk gelato och hantverksglass. Med en produktionskapacitet på upp till 60 kg glass per timme, smart touchscreen och avancerade tillverkningsprogram får du en effektiv och lättanvänd maskin för professionell glassproduktion. Perfekt för glassbarer, caféer och glassproducenter som behöver hög kapacitet och jämn kvalitet.

Fördelar med Frigomat TITAN 2

• Hög produktionskapacitet – tillverkar upp till 60 kg glass per timme med 3–10 kg glassmix per omgång.

• Smart touchscreen – användarvänlig 4,3-tums pekskärm för enkel styrning av glassproduktionen.

• Flera tillverkningsprogram – anpassa konsistens, luftinblandning och tillverkning efter olika glassrecept.

• Energieffektiv drift – ECO-funktion och modern inverterteknik optimerar kylning och energiförbrukning.

• Enkel rengöring – löstagbar omrörare i rostfritt stål och avtagbar frontlucka.

• Smart uppkoppling – övervaka maskinen, hantera recept och justera inställningar via Frigomat4U.

Tillverka italiensk gelato med jämn och hög kvalitet

Frigomat TITAN 2 är utvecklad för professionell tillverkning av italiensk gelato och hantverksglass. Maskinen har flera automatiska och halvautomatiska program som gör det enkelt att anpassa tillverkningen efter olika recept och önskad konsistens.

Med den tydliga pekskärmen kan du enkelt välja program och justera inställningar för att få rätt resultat. Maskinen har även särskilda program för granita och kaffegranita, vilket ger fler möjligheter i din glassproduktion.

Avancerad teknik för effektiv glassproduktion

Frigomat TITAN 2 är utrustad med inverterteknik som gör det möjligt att reglera omrörarens hastighet. Med Dynamic Speed kan hastigheten vid uttagning av glassen anpassas efter produkten.

Den smarta ECO-funktionen reglerar kylningen för att optimera energiförbrukningen. Maskinen använder dessutom ett naturligt köldmedium och ett effektivt kylsystem.

Med Auto Extraction aktiveras uttagningsfunktionen automatiskt när den inställda konsistensen har uppnåtts. Det gör arbetet smidigare och hjälper dig att få ett jämnt resultat mellan omgångarna.

Enkel rengöring och smart övervakning

Frigomat TITAN 2 är byggd för daglig användning i professionella glasskök. Den rostfria omröraren har rörliga skrapblad som arbetar längs både cylinderns väggar och botten.

Både omröraren och frontluckan kan demonteras för enkel och noggrann rengöring. Maskinen är även utrustad med en avfrostningsfunktion som förhindrar att omröraren fastnar när produktionen startas om.

Med Frigomats IoT-system och appen Frigomat4U kan du övervaka maskinen på distans, spara och skapa recept, ändra inställningar och få larmmeddelanden.

Tekniska specifikationer – Frigomat TITAN 2

• Modell: Frigomat TITAN 2

• Maskintyp: Professionell glassmaskin / batchfrys

• Produktionskapacitet: 60 kg/timme

• Kapacitet per omgång: 3–10 kg

• Kylsystem: Vattenkylt

• Effekt: 5,4 kW

• Elanslutning: 380–415 V / 50 Hz / 3+N

• Bredd: 540 mm

• Djup: 1050 mm

• Höjd: 1440 mm

• Vikt: 320 kg

• Touchscreen: 4,3 tum

• Omrörare: Rostfritt stål med rörliga skrapblad

• Hastighetsreglering: Inverterteknik

• Kylfunktion: ECO med reglerbar kylning

• Automatisk uttagning: Auto Extraction

• Avfrostningsfunktion: Defrost

• Uppkoppling: IoT och Frigomat4U

• Konstruktion: Golvstående maskin på hjul

Produktionskapaciteten är ungefärlig och kan variera beroende på recept, råvaror och driftförhållanden.

Köp din glassmaskin tryggt hos Storköksbutiken

Hos Storköksbutiken kan du känna dig trygg när du investerar i en professionell glassmaskin. Vi har lång erfarenhet av restaurangmaskiner och glassutrustning och hjälper dig gärna att hitta rätt maskin för just din verksamhet.

Oavsett om du ska starta en glassbar, utveckla din glassproduktion eller behöver råd kring kapacitet och funktioner finns vi här för att hjälpa dig – både före och efter ditt köp.

Genom vårt servicebolag SKB Storköksteknik erbjuder vi även installation, service och reparation av glassmaskiner och annan professionell restaurangutrustning. Med erfarna tekniker och personlig kundservice hjälper vi dig att hålla verksamheten igång.

Har du frågor om glassmaskiner eller behöver hjälp att välja rätt? Kontakta oss på 0410-414 44 eller [email protected] – vi hjälper dig gärna!