Perforerade bottnar / Dräneringsgaller till BPA-fria plastkantiner copolyester

Pujadas Copolyester Perforerade Bottnar / Dräneringsgaller (BPA-Free)

Pujadas perforerade insatsbottnar (dräneringshyllor/grids) i BPA-fri copolyester placeras i botten av kantinen för att hålla livsmedel separerade från överflödig vätska, köttsaft eller smältvatten. Genom att höja upp råvarorna säkerställs bättre luftcirkulation och att maten inte blir stående i vätska, vilket bevarar fräschör, krispighet och konsistens betydligt längre.

• Bevarar råvarans kvalitet: Effektiv avrinning för sköljd sallad, skuren frukt, tinande kött, fisk eller skaldjur.

• Slagtålig & Hygienisk: 100 % BPA-fri copolyester som inte tar åt sig lukt, smaker eller missfärgningar.

• Optimal hålperferering: Utformad för snabb dränering samtidigt som mindre livsmedel inte faller igenom.

• Enkel rengöring: Släta ytor utan skarvar som gör dem lätta att diska och hålla rena från matrester.

• Passform: Anpassade för att ligga stadigt på botten av motsvarande GN-kantinstorlek utan att glida.

Tillgängliga storlekar för perforerad botten:

• GN 1/1 Perforerad botten: Utmärkt för dränering av stora volymer sköljda grönsaker, skaldjur eller tining av kött/fågel.

• GN 1/2 Perforerad botten: Perfekt för skuren sallad, fuktiga råvaror och marinerade ingredienser i kylbänkar.

• GN 1/3 Perforerad botten: Idealisk för förberedda bär, frukt eller tillbehör på buffé- och prep-linjer.

• GN 1/4 Perforerad botten: Passar utmärkt för mindre batcher av ingredienser i pizzabänkar eller salladsbarer.

• GN 1/6 Perforerad botten: För kompakta tillbehörs- och garnityrstationer där fuktkontroll behövs.