Snabbhack Compact Ultra, 4,4L - induktionsmotor
Snabbhack från Sammics nya Compact Ultra Line.
Motorblock med variabel hastighet + 4,4 l skärskål med sidoomrörare.
Idealisk för emulsioner och textureringar.
Borstlös teknik: maximal effektivitet.
Skålkapacitet: 4,4 l. Justerbar hastighet (300 - 3000 RPM) med ””brushless””-teknik.
Beskrivning
Utrustad med ”borstlös” teknik: kraftfulla och effektiva motorer.
- Maximal effektivitet: bibehåller vridmomentet i hela varvtalsområdet.
- Lätt och kompakt design: de väger mindre och tar mindre plats.
- Förbättrad luft-/vattentäthet eftersom ingen ventilation krävs.
- De genererar mindre buller: förbättrad arbetsmiljö.
Effektivitet och prestanda.
- Möjlighet till programmering med tids- och pulsknapp.
- 4,4 l-skål utrustad med sidoomrörare och hög axel för större produktionskapacitet.
- Genomskinligt lock med hål för att tillsätta ingredienser under användning.
- Locket är komplett med packning för att undvika att produkten rinner över.
- Homogent och fint blandningsresultat tack vare de laterala omrörarna och det inverterade bladet.
- De laterala omrörarna undviker överhettning av produkten.
- Mycket jämn finish tack vare den rörelse som genereras av skäreggarnas speciella position.
- Beroende på användningsområde finns släta eller perforerade blad som tillval.
- Inbyggda program och möjlighet att skräddarsy program för standardisering av recept.
- Tillval för grönsaksslicerare finns som tillval.
Byggd för att hålla länge
- Robust konstruktion i livsmedelsgodkända material av bästa kvalitet
Maximal komfort för användaren
- Skärbrädan är utrustad med ett ergonomiskt handtag.
- Avancerad kontrollpanel som är mycket intuitiv att använda och ger all information på ett ögonblick.
- Kontrollpanelen är utrustad med timer för att standardisera processer.
- Infälld sladdavlastning som gör att maskinen kan monteras mot vägg
Underhåll, säkerhet och hygien
- Säkerhetsmikrobrytare i skålens och lockets position.
- Komplett felvarningssystem.
- Apparaten är certifierad av NSF International (regler för hygien, rengöring och material som är lämpliga för kontakt med livsmedel).
- 100% testad.
Datablad
Datablad
- Bredd
- 252mm
- Djup
- 309mm
- Höjd
- 434mm
- Effekt
- 1100W
- Anslutning/spänning
- 230V
- Vikt
- 11,9 kg
Våra kunder gillar oss
- "De levererar alltid fantastisk service. Ställer upp i ur och skur och gör allt de kan för att göra sina kunder nöjda" - Joel Lindqvist, Mat- & Chokladstudion
- "Fantastisk service, jättebra utbud och snabba leveranser. Köksutrustning till bra priser med! Väldigt nöjd! - Anna Ramsby, Systrar & Bönor
- "Supertrevligt bemötande och professionell hjälp; var precis vad jag behövde som nyetablerat!" Hans Boberg - Bobergs på Hamngården, Brantevik
- "Tack. Ni är så otroligt bra!! - Niclas Melin, Coach, Fazer Culinary Team