Kommersiellt tippbart stekbord på 60L som erbjuder möjligheten att ha fyra enheter i en (stekpanna, vattenkokare, stekhäll och bain-marie). En effektiv restaurangmaskin som passar utmärkt för restaurang och storköksmiljö.
Kommersiellt tippbart stekbord som erbjuder möjligheten att ha fyra enheter i en (stekpanna, vattenkokare, stekhäll och bain-marie).
Robust
Tillverkad i rostfritt stål med en mycket tjock brunbotten som garanterar jämn värmefördelning.
Rengöra
Lätt att rengöra med rundade hörn och inga kanter. Med en stor öppning för att lossning och för att underlätta all matlagning och rengöring.
Mångsidig
Lock med dubbla väggar och med kondensavrinning. Det stängda locket är i samma höjd som toppytan och går att använda som bänkskiva och arbetsyta. Kompensationssystem för att förhindra kraftiga fall i temperatur.
Specifikationer
- Laserskurna fogar, automatisk svetsning och dolda skruvar.
- Spaksystem för att höja brunnen. Brunnen kan höjas tills den är vertikal för att helt tömma den.
- Hela maskinstrukturen är tillverkad i rostfritt stål.
- Lätt att rengöra med rundade hörn och inga kanter. Med en stor öppning för att lossning och för att underlätta all matlagning och rengöring.
- Tjockleken på brunnbotten är kraftig (10 mm), vilket garanterar en jämn värmefördelning.
- Karet fylls med vatten genom en magnetventil som styrs av en strömbrytare på maskinens baksida. Påfyllningsröret är placerad på baksidan av maskinen.
- Lock med dubbla väggar med tömningsställ på baksidan för kondensvatten.
- Det stängda locket är i samma höjd som toppytan och går att använda som bänkskiva och arbetsyta.
- Kompensationssystem för att förhindra kraftiga fall i temperatur.
- Lock på framsidan.
- Elektriskt uppvärmt med värmeelement i rostfritt stål under botten.
- Gasvärme med högeffektiv rostfri stålbrännare. Fyra rör som aktiveras och styrs av en säkerhetsventil med ett termoelement.
- Termostatisk temperaturreglering av botten mellan 50 och 300 C grader.
- Tillverkad i rostfritt stål med en mycket tjock botten som garanterar jämn värmefördelning. Uppvärmningen sker genom rör eller värmeelement i botten.