Stekbord 2 zoner, gjutjärn, 600x475x230mm

Med den professionella grillplattan PSF 600 E kan du tillaga en mängd olika produkter vid jämn temperatur.

Efter 15-20 minuters förvärmning når gjutjärnsplattan en jämn temperatur över hela matlagningsytan tack vare två värmeelement i Incoloy. De båda oljeformade värmeelementen täcker hela gjutjärnsplattans yta. Varje värmeelement har en effekt på 3 kW under gjutjärnsplattan, dvs. 6 kW totalt. Tack vare värmeelementens effekt säkerställer den elektriska plancha-grillen PSF 600 E en homogen tillagning utan värmeförlust i kanterna.

Den här professionella grillplattan kan grilla ett stort antal olika sorters kött, fisk, hamburgare, korv, grönsaker, lök men också stekta ägg, omeletter. Tack vare den oberoende styrningen av båda tillagningszonerna kan du alternera och variera tillagningen på den 600 mm breda plattan. Det är till exempel möjligt att grilla ett kött vid 200 °C på ena sidan och att puttra grönsaker vid 160 °C på den andra sidan.

Saften och fettet rinner ut i den helt avtagbara lådan. Uppsamlingslådan i rostfritt stål kan rengöras i diskmaskin. Efter intensiv användning och efter att ha kopplat bort den professionella grillplattan är det möjligt att avlasta den fortfarande varma kokplattan med kallt vatten eller några isbitar.

Anpassa din professionella elektriska griddleplatta med ett brett urval av tillbehör!

Roller Grill tillverkar ett brett utbud av tillbehör för professionella grillplattor eller plancha-grillar:

– Med koklocket kan man steka långsamt.
– Matlagningsgallret gör det lätt att hålla värmen och att tillaga tomater och potatis som kokats i skalet.
– Vagnen CHPS 600 i trä och rostfritt stål gör grillplattan mer mobil.

Den professionella gasgrillplattan PSF 600 E kan alltså användas i köket eller på terrassen under säsongen för grillning och grillar.

Egenskaper: gjutjärnsplatta, 2 värmeelement av Incoloy, kommutatortermostater 0 – 300 °C, kontrollampor.