Mjukglassmaskin Kiss 1, Frigomat

EGENSKAPER

VERSIONER

– Maskin för en smak.

– Bänkmodell

– Omrörare inuti tanken (EMU-version).

– Med pump eller gravitationsmatning.

– Luft- eller vattenkylning.

FUNKTIONER

– Elektronisk styrning.

– Automatisk fryscykel för mjukglass och fryst yoghurt med möjlighet att programmera produktens konsistens.

– Automatisk fryscykel för sorbeter, frysta desserter och glass med naturlig fruktbas med möjlighet att programmera produkternas konsistens (patenterad).

– Automatisk konservering av produkten inuti tanken med energisparfunktion och temperaturval.

– Display för tankens temperatur

– Dubbel varning för låg produktnivå i tanken med automatiskt stopp av utmatningen vid uppnådd miniminivå

– Visp av teknisk polymer (standard) eller visp av stål med avtagbara skrapor (tillval).

– Utmatningskran med magnetisk sensor

– Specifikt system för automatisk återföring av handtaget efter servering (tillval).

FÖRDELAR OCH PLUS

Naturlig köldmediegas med hänsyn till miljön och högeffektiv kylkrets för konsekventa energi- och och vattenbesparing (vattenkylda enheter).

– Tankar integrerade i ovansidan och med sluttande botten för bättre funktionell och hygienisk prestanda.

– Extremt små dimensioner gör det möjligt att placera maskinen på eller bakom disken och spara utrymme.

– Kugghjulspump för enkel rengöring och underhåll

– Stor fryscylinder för hög produktion för att möta de dagliga toppar i efterfrågan.

– Möjlighet att ställa in antalet portioner (konräknare).

– CTS-systemet (patenterat) är en verklig elektronisk assistent som förhindrar att felfunktioner utlöses vid eventuell felaktig användning av operatören.

– Wi-Manager 4.0, ett IOT-system utvecklat av Frigomat för fjärrverifiering och fjärrstyrning av maskinerna genom specifika funktioner för produktionsanalys, receptarkiv, realtid och händelsehistorik (tillval).