Mjukglassmaskin Key1, självpastöriserande, Frigomat, 266 våfflor/timmen
Självpastöriserande mjukglassmaskin 1 smak
Omrörning inuti tanken.
Pump.
Luftkylning.
Fördelar och plus
Funktionen för behandling med hetgas för att:
Alltid upprätthålla en hög standard för livsmedelssäkerhet genom att desinficera blandningen, tryckpumpen och alla ytor som kommer i kontakt med produkten;
Tillåta längre intervall från en rutinrengöring till nästa jämfört med maskiner utan värmebehandling;
Spara tid och underlätta den operativa rutinen
Möjlighet att ställa in temperaturer, standby-tider och frekvens för temperaturcyklerna
Lagring av utförda cykler och deras resultat.
"Long Life"-funktion som automatiskt aktiverar och avaktiverar tryckpumpen och skrapomröraren för att säkerställa en perfekt sanering och samtidigt minimera slitage.
Möjlighet att ställa in larm och/eller blockeringslarm som vägleder operatören genom alla procedurer för att säkerställa maximal maskin- och produkthygien
Wi-Manager 4.0, IoT-system utvecklat av Frigomat som möjliggör
Fjärrkontroll och kontroll av maskinen genom specifika funktioner som produktivitetsanalys, lagring och skapande av recept, realtids- och händelsespårning.
Fjärrvisning och redigering av programmeringsparametrarna
Fullständig fjärruppdatering av maskinen
Realtidskontroll och larmmeddelanden via Frigomat4U-appen.
Kugghjulspump för enkel rengöring och underhåll.
Hög produktionsprestanda upp till 20 kg/h.
Visp av stål med mobila skrapor.
Naturligt köldmedium som respekterar miljön och högeffektiv kylkrets för konsekvent energibesparing.
7” kapacitiv pekskärm med smart och egenutvecklat grafiskt gränssnitt.
Receptmeny som gör att operatören kan ge varje produkt en idealisk reglering av produktion och konservering.
”Kreativ” funktion (patenterad) tillgänglig för varje recept, möjliggör bearbetning av de produkter som kräver en icke-traditionell balansering av ingredienserna.
Exklusiv ”Stop&Draw”-signal som varnar operatören när konsistensen är idealisk för dispensering.
Automatiska och förinställda funktioner för ”Autostart” (daglig produktion) och ”Auto Standby” (nattlig konservering).
Möjlighet att ställa in antal portioner.
Tankar integrerade i toppen och med sluttande botten för bättre funktionell och hygienisk prestanda.
CTS-system (patenterat): en verklig elektronisk assistent som förhindrar funktionsfel och utlöser vid eventuell felaktig användning av operatören.
| Bredd | 409 mm |
|---|---|
| Djup | 848 mm |
| Höjd | 902 mm |
AAA Rating
Högsta kreditvärdighet
Ring på tel. 0410 – 414 44
Skicka ett mail till [email protected].
”*” anger obligatoriska fält
”*” anger obligatoriska fält
”*” anger obligatoriska fält
