Grill RM Gastro 600 Redfox

REDFOX professionella vatten- och lavagrillar utökar avsevärt möjligheterna i varje bra kök. REDFOX lavasten-gasgrillar använder naturlig lavasten för att överföra och lagra värme. Gasbrännaren värmer upp lavastenarna, som placeras under det höjdjusterbara grillgallret. Den ackumulerade värmen överförs sedan till den grillade maten. Tillsammans med värmen genomsyrar dessutom lavastenarnas karakteristiska och omisskännliga naturliga smak den tillagade maten. Grillarna är utrustade med ett köttgaller som standard och kan som tillval kompletteras med ett speciellt fiskgaller. Det finns två justerbara höjdlägen för gallret. REDFOX lavagrillar är utrustade med högpresterande ”U”-formade brännare för utmärkt värmefördelning, utrustade med piezotändning, en evig låga som sparar gaskostnader och även ett termiskt element för att säkerställa maximal säkerhet. Enkel rengöring var också något man tänkte på under konstruktionen, så brännarna är lätt avtagbara. Lavastenar som väger 5 kg ingår i varje leverans. REDFOX vattengrillar använder direktkontakt av behandlade råvaror direkt med ett elektriskt värmeelement, vilket maximerar värmeeffektiviteten. Vattengrillens värmeelement är tillverkade av hållbart AISI 304 L rostfritt stål och har en speciell oval form som garanterar idealisk värmeöverföring till råvaran. Att spara energi under grillningen är inte försumbart. Att grilla på en vattengrill är också betydligt hälsosammare eftersom fettet som droppar från maten faller ner i behållaren från vattnet och inte brinner. Detta gör också enheten mycket lättare att rengöra efter användning.