Fritös 16L med filtreringssystem 400V/12kW, Roller Grill
Denna golvstående fritös är särskilt utformade för snabbmat och restauranger och är utrustade med justerbart element så att du kan anpassa effekten efter önskad tillagning.
- Maxi-effekt (12 KW) för tillagning av frysta livsmedel, snabb temperaturhöjning.
- Midi-effekt (8 kW) för tillagning av färsk mat.
- Mini-effekt (4 kW) för varmhållning av oljan.
OFS 16 fritösen är utrustad med ett automatiskt oljefiltreringssystem helt i rostfritt stål:
- Oljebesparing: upp till 30 L / vecka
- Trippel säkerhet: element neutraliserade (automatisk avstängning av element), min oljenivå, pumpskydd
En 3-lägesventil:
- Vänster läge stängt: ventilen är stängd
- Vertikalt läge öppet: ventilen är öppen för dränering
- Höger position stängd: ventilen är öppen för återvinning med pumpen
Beskrivning
Monterad på justerbara fötter i rostfritt stål 150mm, är denna fritös utrustad med ett strömrelä, en dräneringsventil med stort flöde och en perfekt isolerad tank med en integrerad "mini-maxi" oljenivå.
Två flänsar i rostfritt stål håller värmeelementet på plats.
Lätt tillgänglig och återställingsbar säkerhetstermostat i skåpet.
Levereras med en sats på 100 filter.
Produktion av 35 kg pommes frites/h.
Tillverkad i Frankrike.
Datablad
Datablad
- Bredd
- 400 mm
- Djup
- 700 mm
- Höjd
- 980 mm
- Effekt
- 12kW
- Anslutning/spänning
- 400V
Våra kunder gillar oss
- "De levererar alltid fantastisk service. Ställer upp i ur och skur och gör allt de kan för att göra sina kunder nöjda" - Joel Lindqvist, Mat- & Chokladstudion
- "Fantastisk service, jättebra utbud och snabba leveranser. Köksutrustning till bra priser med! Väldigt nöjd! - Anna Ramsby, Systrar & Bönor
- "Supertrevligt bemötande och professionell hjälp; var precis vad jag behövde som nyetablerat!" Hans Boberg - Bobergs på Hamngården, Brantevik
- "Tack. Ni är så otroligt bra!! - Niclas Melin, Coach, Fazer Culinary Team