Deglon
Déglon – professionella knivar sedan 1921
Déglon är en fransk tillverkare av professionella köksknivar och köksredskap med över 100 års erfarenhet. Företaget grundades 1921 i Thiers – hjärtat av den franska knivtillverkningen – och drivs idag av fjärde generationen Déglon.
Hos Storköksbutiken hittar du ett utvalt sortiment av Déglon knivar och köksredskap för restaurang, storkök, café, bageri och andra professionella kök.
Franska knivar utvecklade för professionella kök
Déglon har under generationer specialiserat sig på knivar och redskap för yrkesverksamma inom restaurang och livsmedel. Sortimentet används av bland annat kockar, slaktare, fiskhandlare, konditorer och ostspecialister – men passar självklart även den matlagningsintresserade som söker riktigt bra köksredskap.
Fokus ligger på tre saker: funktion, innovation och lång hållbarhet. Produkterna utvecklas för att vara bekväma och effektiva att arbeta med även när de används många timmar varje dag.
Över 100 år av fransk knivtradition
Historien började när Jean Déglon kom från Schweiz till Frankrike i början av 1900-talet och upptäckte den anrika knivtillverkningen kring Thiers. År 1921 startade han sin egen verkstad.
Sedan dess har kunskapen gått vidare genom fyra generationer. Från traditionellt knivhantverk har Déglon utvecklats till ett internationellt varumärke med fokus på professionella köksknivar, knivserier och smarta köksredskap.
Idag finns Déglon representerat i över 30 länder och används av professionella kök och utbildningar världen över.
Déglon hos Storköksbutiken
Vi på Storköksbutiken säljer Déglon till restauranger och professionella kök i hela Sverige. I sortimentet hittar du kvalitetsprodukter framtagna för dig som ställer höga krav på funktion, ergonomi och hållbarhet i köket.
Behöver du hjälp att välja rätt kniv eller produkt? Kontakta oss gärna – vi hjälper dig att hitta rätt Déglon-produkter för just ditt kök.