Att grilla har alltid varit en populär matlagningsmetod världen över. En speciell typ av grill, Parrilla grill, är känd för att skapa riktigt god mat med en rökig smak. För restauranger och stora kök som vill erbjuda sina gäster något extra, är en Parrilla grill ett superbra verktyg.
![Parrilla grill](https://storkoksbutiken.se/blog/wp-content/uploads/2024/06/parrillagrill9.jpg)
Vad är en Parrilla grill?
En Parrilla grill är designad för att ge samma känsla som att laga mat över öppen eld. Våra Bertha Parrilla-grillar, tillverkade i Lancashire, är perfekta exempel på detta. De är gjorda av högkvalitativt rostfritt stål, som handsvetsas och poleras för bästa resultat.
Flexibilitet och kontroll
En av de bästa sakerna med en grillen är att du kan justera höjden på grillgallret. Detta betyder att du kan ändra avståndet mellan maten och elden, vilket låter dig anpassa temperaturen. Du kan snabbt bryna kött på hög värme eller laga det långsamt på lägre värme.
Innovativa funktioner
Smidigt lyftsystem: Med vårt hjulsystem kan du enkelt justera höjden på grillen, vilket ger dig full kontroll över tillagningen.
V-formade rännor: Grillens yta har avtagbara V-rännor som är lätta att rengöra och kan diskas i diskmaskin.
Avtagbar droppbricka: En praktisk droppbricka samlar upp köttsaft och gör det enkelt att hålla grillen ren.
Avtagbar asklåda: En avtagbar asklåda gör det lätt att ta bort kolrester och håller grillen ren och fin.
Låg bränsleförbrukning: Designen på Parrilla-grillen gör att den använder lite ved och kol, vilket är bra för miljön och plånboken.
Suverän värmeåterhållning: Berthas isoleringsplattor reflekterar värme tillbaka in i grillen, vilket ger jämn och effektiv tillagning.
![](https://storkoksbutiken.se/blog/wp-content/uploads/2024/06/Parrillagrill-2.jpg)
Passar olika bränslen
Du kan använda både ved och kol i en Parrilla grill, vilket gör att du får bra resultat oavsett vad du föredrar. I Sydamerika är den särskilt populär för att laga olika sorters kött som nötkött, fläsk, kyckling och korv, samt grönsaker.
Byggd för att hålla
Parrilla-grillar är gjorda av hållbart rostfritt stål och är handsvetsade för att vara riktigt hållbara. De klarar tuffa förhållanden och håller länge, vilket gör dem perfekta för professionella kök.
Fördelar för restauranger
Restauranger och stora kök kan dra stor nytta av en Parrilla grill. Den stora grillytan och möjligheten att justera höjden gör att du kan laga mycket mat samtidigt. Den rökiga smaken från ved- eller kolgrillning ger dessutom maten en unik smak som kan locka fler gäster.
Dimensioner och specifikationer
Totala mått: 765 x 510 x 410 mm
Grillyta: 400 x 290 mm
Höjdjustering från kolen: 20 mm till 290 mm
Garanti: 2 års garanti på delar och arbete
Varför välja en Parrilla grill?
Med sin mångsidighet, hållbarhet och förmåga att skapa riktigt god mat, är en Parrilla grill ett utmärkt tillskott till varje restaurangkök. Den låter dig laga mat på olika sätt och skapa minnesvärda smakupplevelser för dina gäster.
Parrilla grillen är en perfekt kombination av traditionell grillning och modern teknik. Genom att investera i en Parrilla grill kan din restaurang skapa fantastiska matupplevelser som gästerna kommer att minnas länge.