Blast chiller kompakt - bänkmodell
Beskrivning
BESKRIVNING :
- Helt injicerad kompakt struktur.
- Inkluderar stödguider i rostfritt stål.
- 60 mm injicerad polyuretanisolering. Densitet 40 kg. CFC-fri.
- Hermetisk kompressor med ventilerad kondensor.
- Ekologiskt köldmedium R-452A CFC-fritt.
- Lättanvänd kapacitiv kontrollpanel, ECO-typ.
- Kyl- och fryscykler, som kan konfigureras för att styras med hjälp av tid eller en temperatursond som placeras i kärnan av livsmedlet (om sonden inte används styrs cykeln automatiskt med hjälp av tid).
- Varaktigheten för avkylningscyklerna med hjälp av tidsstyrning är följande:
- Kylcykler: 90 minuter.
- Frysningscykler: 240 minuter.
- I slutet av cykeln fungerar blastkylaren som ett kylskåp och håller temperaturen mellan +2 och +4 ºC eller som ett frysskåp för underhåll under -18 ºC.
- De har en ouppvärmd temperatursond.
- Automatisk avdunstning av kondensvatten utan behov av elektrisk energi.
Högkvalitativ Blast Chiller från Spanien
Passar till 1/1 GN kantiner och bakstandard 60x40
- Kapacitet: 23 kg från +70C till +3C på 90 min
- Kapacitet: 13 kg från +70C till -18C på 240 min
Blast chiller och snabbfrys Fagor Concept med 5 gejder för GN-1/1 eller för 60x40.
Datablad
Datablad
- Bredd
- 790 mm
- Djup
- 700 mm
- Höjd
- 850 mm
- Köldmedium
- R-290
- Effekt
- 0,55 kW
- Multifunktion (Båda GN och bakstandard 60x40)
- Ja
Våra kunder gillar oss
- "De levererar alltid fantastisk service. Ställer upp i ur och skur och gör allt de kan för att göra sina kunder nöjda" - Joel Lindqvist, Mat- & Chokladstudion
- "Fantastisk service, jättebra utbud och snabba leveranser. Köksutrustning till bra priser med! Väldigt nöjd! - Anna Ramsby, Systrar & Bönor
- "Supertrevligt bemötande och professionell hjälp; var precis vad jag behövde som nyetablerat!" Hans Boberg - Bobergs på Hamngården, Brantevik
- "Tack. Ni är så otroligt bra!! - Niclas Melin, Coach, Fazer Culinary Team