RM Gastro 600 - RedFox

Kökslinjen REDFOX 600 är lämplig för snabbmat och snabba förfriskningar, små restauranger och hotell som lagar cirka 100 måltider per dag. Med sitt djup på 600 mm är linjen idealisk för alla cateringverksamheter där det råder brist på utrymme i köket. Matlagningsteknikernas höga prestanda och de stabila strukturella elementen i de variabla köksmodulerna säkerställer en bra lösning jämfört med den investering som krävs. Ett brett urval av moduler och varianter är en nyckelfaktor för att skapa en skräddarsydd kompakt köksenhet. Konstruktionslösningen möjliggör enkel montering, med möjlighet att placera linjen mot väggen eller som en central matlagningsenhet. Alla underkonstruktioner är utrustade med massiva ben som gör det möjligt att jämna ut stora ojämnheter. Alla gasmodeller levereras i en naturgasversion med medföljande munstycken för propan-butan. Alla anslutningspunkter är placerade på enhetens baksida. Linjen kan monteras från moduler som innehåller spisar och ugnar, grillplattor och multifunktionella stekpannor, pastakokare, vattenbad, fritöser med en kall zon och kompletteras med neutrala arbetsmoduler.