23L Fritös programmerbar med auto-lyft  - Zanussi
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

23L Fritös programmerbar med auto-lyft - Zanussi

23-lt elektrisk fritös med 1 V-formad brunn (externa värmeelement), elektronisk styrning, programmerbar, oljecirkulationspump, 2 halva korgar, automatiskt lyftsystem för korgar, automatisk tillagningsfunktion, förberedd för avancerat filtreringssystem.
99 900,00 kr (inkl. moms) 99 900,00 kr (exkl. moms)
(124 875,00 inkl. moms)

Beskrivning

Inbyggt smart elektroniskt styrsystem för att övervaka temperaturen under stekningen för att garantera säkerheten i processen.

Bärbart verktyg för övervakning av oljekvalitet (kod 9B8081) som tillval för effektiv oljehantering.

Den speciella utformningen av kontrollpanelen ger en bättre garanti mot oljeinfiltration.

Enheten kan memorera 5 program (temperatur och tid) och 5 extra program kan anpassas med hjälp av det automatiska tillagningsläget som gör det möjligt att justera tillagningstiden automatiskt beroende på belastningen.

Enheten är utrustad med automatisk korglyftning och automatiskt kokningsläge.

Enheten är predisponerad för ADVANCED FILTERING SYSTEM med pappersfilter för att avlägsna de minsta matresterna och förlänga oljans livslängd.

Utvändiga infraröda värmeelement med innovativa deflektorer som appliceras på brunnen för att underlätta rengöring av den inre brunnen och säkra operationer.

Termostatisk reglering av oljetemperaturen upp till maximalt 190 °C.

Djupt dragen V-formad brunn.

Överhettningsskyddstermostat som standard på alla enheter.

Integrerat oljefiltreringssystem med en pump för oljecirkulation.

Alla viktiga fack är placerade på framsidan av enheten för att underlätta underhållet.

Enheten ska vara utrustad med elektronisk kontrollpanel.

IPX5-certifiering för vattentålighet.

Levereras som standard med 2 halvstorlekskorgar och 1 dörr till höger för skåp.

Enheten är 900 mm djup för att ge en större arbetsyta.

Enheten levereras som standard med fyra 50 mm ben i rostfritt stål.

Brunnens insida har rundade hörn för att underlätta rengöring.

Alla utvändiga paneler i rostfritt stål med Scotch Brite-finish.

Modellen har rätvinkliga sidokanter för att möjliggöra infällda skarvar mellan enheterna, vilket eliminerar springor och eventuella smutsfällor.

Datablad

392345
100 kg
Datablad
Bredd
400mm
Djup
900mm
Höjd
850mm
Effekt
18kW
Anslutning/spänning
380-400 V
Vikt
96kg

Våra kunder gillar oss

  • "De levererar alltid fantastisk service. Ställer upp i ur och skur och gör allt de kan för att göra sina kunder nöjda" - Joel Lindqvist, Mat- & Chokladstudion
  • "Fantastisk service, jättebra utbud och snabba leveranser. Köksutrustning till bra priser med! Väldigt nöjd! - Anna Ramsby, Systrar & Bönor
  • "Supertrevligt bemötande och professionell hjälp; var precis vad jag behövde som nyetablerat!" Hans Boberg - Bobergs på Hamngården, Brantevik
  • "Tack. Ni är så otroligt bra!! - Niclas Melin, Coach, Fazer Culinary Team