Skärmaskin Berkel XS30 röd

Berkel Pro Line XS30 Röd kombinerar italiensk elegans med kompromisslös prestanda.
Den är utvecklad för professionella kök, delikatessdiskar och restauranger som kräver exakta skivor, hög säkerhet och enkel rengöring.
Med sitt distinkta röda utförande blir den inte bara ett verktyg – utan ett stilrent inslag i ditt kök.

Prestanda och funktion

• 300 mm precisionsblad i rostfritt stål ger rena, jämna snitt även vid stora volymer.
• 38° lutande skärplatta gör att råvaran matas naturligt mot bladet – ger snabbare, jämnare skivning.
• 14-stegs tjockleksjustering (0–14 mm) för perfekt kontroll oavsett om du skivar parmaskinka eller rostbiff.
• Kraftfull motor på 0,35 kW som levererar stabil kraft vid kontinuerlig drift.
• Minimal restprodukt – konstruktionen minimerar svinn och ökar effektiviteten.
• Integrerad knivslipare med två rörelser håller bladet vasst och redo för dagligt bruk.

Rengöring och hygien i toppklass

Pro Line XS30 är utformad med hygien och enkelhet i fokus:

• Slät, gjuten aluminiumkropp utan skarvar – inga smutsfällor.
• Avtagbar vagn, deflektor och bladskydd för snabb rengöring utan verktyg.
• Inbyggd vätskeuppsamlare och lutande dräneringsplatta för renare arbetsyta.
• IP67-skyddat kontrollpanel med livsmedelssäkra tätningar för lång hållbarhet i krävande miljöer.

Säker och ergonomisk

Säkerheten är en självklar del i Berkels designfilosofi.
Den röda XS30-modellen har flera smarta lösningar som skyddar både användaren och maskinen:

• Automatisk låsfunktion vid rengöring (CE Block).
• Ergonomiska reglage placerade för bekväm drift och minskad belastning.
• LED-belysta strömbrytare med hög synlighet.
• Transparent skydd i teknopolymer för perfekt sikt över skärningen.
• Stabil aluminiumring runt bladet för extra skydd.

För restauranger och proffskök

Den röda Berkel Pro Line XS30 är framtagen för HORECA-sektorn – hotell, restauranger och catering – där driftsäkerhet och precision är avgörande.
Den passar lika bra till chark, kött, ost som till grönsaker, och ger konsekvent resultat vid varje skärning.

📊 Tekniska specifikationer

Köp Berkel Pro Line XS30 Röd hos Storköksbutiken

Hos Storköksbutiken hittar du Berkel skärmaskiner för professionella kök – alltid med snabb leverans, reservdelar och service.
Beställ din Berkel Pro Line XS30 Röd idag och få en skärmaskin som kombinerar design, säkerhet och italiensk precision – gjord för restauranger som vill ha det bästa.