Sauteuse från Pujadas

Sauteuse Inox Pro – rostfritt stål – Pujadas

Professionell sauteuse från Pujadas Inox Pro-serie, utvecklad för restauranger, storkök och andra professionella kök.
Den passar särskilt bra för såser och andra känsliga rätter som kräver regelbunden omrörning.

De rundade sidorna gör det enkelt att komma åt hela kärlets insida med visp eller sked och underlättar kontinuerlig omrörning under tillagningen. Formen minskar samtidigt risken för att ingredienser samlas i kanterna och bränner fast.

Sauteusen är tillverkad i 18/10 rostfritt stål och har en sandwichbotten med aluminiumkärna som ger snabb och jämn värmefördelning. Den fungerar på alla typer av värmekällor, inklusive induktion.

Tekniska data: 18/10 rostfritt stål, sandwichbotten med aluminiumkärna, rundade sidor och kompatibel med alla värmekällor inklusive induktion.

Jämn värmefördelning, rundad form för smidig omrörning och kompatibilitet med induktion – idealisk för professionell tillagning av såser och känsliga rätter.