RATIONAL iCombi Pro – Intelligent kombiugn för professionella kök

JUST NU med gratis installation, spara 8300 kr

RATIONAL iCombi Pro är en avancerad kombiugn som kombinerar ånga, varmluft och intelligent matlagning i en och samma maskin. Den är utvecklad för restauranger, storkök, hotell och cateringverksamheter som kräver hög kapacitet och jämna tillagningsresultat.

Ugnen passar för allt från kött, fisk och fågel till grönsaker, bakverk och desserter. Dessutom anpassar den automatiskt tillagningen efter råvarornas storlek, mängd och önskat resultat. På så sätt sparar du både tid och energi i det dagliga köksarbetet.

Intelligent matlagning med fyra smarta funktioner

RATIONAL iCombi Pro använder avancerad teknik för att förenkla matlagningen och optimera arbetsflödet.

• iCookingSuite: Anpassar automatiskt temperatur, luftfuktighet och tillagningstid efter råvarorna.

• iDensityControl: Reglerar ugnsklimatet och luftcirkulationen för jämn värmefördelning.

• iProductionManager: Planerar och organiserar tillagningen av flera maträtter samtidigt.

• iCareSystem: Automatiskt rengörings- och avkalkningssystem som förenklar underhållet.

Tack vare dessa funktioner kan du tillaga olika maträtter med hög precision. Samtidigt minskar behovet av manuell övervakning.

Enkel användning och flexibel tillagning

Den tydliga 10,1-tums pekskärmen gör det enkelt att välja tillagningsprogram och justera inställningar. Ugnen har dessutom stöd för upp till 1 200 individuella tillagningsprogram.

Med ConnectedCooking kan du hantera recept, program och driftinformation via nätverksanslutning. Därför passar iCombi Pro både mindre restauranger och större professionella kök.

Automatisk rengöring sparar tid

RATIONAL iCombi Pro har nio automatiska rengöringsprogram som hjälper dig att hålla ugnen ren och hygienisk.

Dessutom finns en snabb mellanrengöring som tar endast 12 minuter. Det gör att du snabbt kan fortsätta matlagningen under intensiva arbetsdagar.

Produktinformation

• Varumärke: RATIONAL

• Serie: iCombi Pro

• Produkttyp: Professionell kombiugn

• Tillagningsmetoder: Ånga, varmluft och kombinerad tillagning

• Intelligenta funktioner: iCookingSuite, iDensityControl, iProductionManager och iCareSystem

• Display: 10,1 tum, pekskärm

• Tillagningsprogram: Upp till 1 200 program

• Kärntemperaturnål: 6 mätpunkter

• Rengöring: 9 automatiska rengöringsprogram

• Uppkoppling: WiFi, Ethernet och USB

• Material: Rostfritt stål

• Användningsområde: Restauranger, storkök, hotell och catering

Effektivisera matlagningen med RATIONAL iCombi Pro

Med RATIONAL iCombi Pro får du en intelligent och mångsidig kombiugn som förenklar arbetet i köket. Den kombinerar avancerad teknik, flexibel tillagning och automatisk rengöring för att skapa ett effektivare arbetsflöde.

Oavsett om du tillagar enstaka portioner eller större mängder mat hjälper iCombi Pro dig att uppnå jämna resultat med mindre arbetsinsats.

Behöver du hjälp eller har frågor?

Tveka inte att kontakta oss på Storköksbutiken! Vi hjälper dig gärna med produktfrågor, teknisk support och rådgivning för att hitta rätt lösning för ditt storkök.