Kylgaller för tårta, HENDI, Ø320x(H)20 mm

Tillverkat av rostfritt stål med integrerade fötter. Multifunktionellt: – för att kyla kakor och tårtor och minska kondens, – för dekorering, t.ex. vid glasering eller choklad, – som grillgaller eller ugnsgaller för att leda bort fett från kött, – som skydd för arbetsyta vid heta kärl, – som stabil bas för silikonformar.

Trådtjocklek kant: 3 mm. Trådtjocklek galler: 1,7 mm.

HENDI kylgaller har en öppen konstruktion som snabbt och effektivt kyler bakverk genom att lyfta dem från underlaget. Kan även användas vid dekorering, t.ex. vid glasering eller chokladarbete.