Köttmörningskyl 1500 – Meat, Meatico, 1500x850x2080mm

MEATouch-panel:

Intuitiv och lättanvänd kontrollpanel med pekskärm i färg och avancerade kontrollfunktioner.

3 förinställda recept, programmerbara upp till 4 olika faser för varje recept.

10 helt anpassningsbara recept som kan lagras i instrumentet.

– Kontrollerade parametrar för varje fas: temperatur, fuktighet, fläkthastighet, fasens varaktighet.

– Intern temperatur och luftfuktighet visas ständigt på displayen.

– Registrering av HACCP-data och larm

– Larmarkiv kombinerat med popup-varningsmeddelanden

– Klockan och kalendern (RTC)

– Flerspråkig meny

– Snabb inställning och visualisering av temperatur och luftfuktighet

– Manuell eller tidsinställd aktivering av UVC-lampan för bakteriedödande ämnen.

– Visualisering av medelvärdet för temperatur och fuktighet.    som detekteras under receptet

– Wi-Fi-anslutning för fjärrvisualisering och fjärrstyrning 

ALLMÄNNA EGENSKAPER

– Invändigt med rundade hörn och gjuten botten

– 75 mm isoleringstjocklek (50 mm mod. 150-400) av miljövänlig polyuretan.

– Hyllor, ribbar för krokar, trådhyllor och skjutbanor i rostfritt stål AISI 304.

– Lätt utbytbart monoblock-kylaggregat.

– Temperaturjusteringsområde -2° / +10°C, Mod. Glas 0° / +10°C och luftfuktighet 40 % ÷ 90 %.

– Luftkyld kylning med kataphoresebehandlad förångare.

– Luftkylt kondensaggregat i klass N (max +32°C)

– Kylgas R290 (GWP 3) GRÖNA modeller 

– Automatisk avfrostning med elektrisk värmare

– Automatisk avdunstning av kondensvatten med självjusterande elektrisk värmare

– Elektronisk MEATouch-styrpanel med 4,3-tums pekskärmsdisplay

– Pekskärmsgränssnitt med ikoner för ännu mer användarvänlig styrning.

– Steriliserande UVC-LED-lampa som standardutrustning.

– Invändig belysning med LED K4000 (glasmodeller).

– Nyckellås

– Självstängande dörrar med stopp vid 105°.

– Lätt utbytbara magnetiska packningar

– Justerbara i höjdled (130-200 mm) med fötter av rostfritt stål.

– Wi-Fi-anslutningsmodul för övervakningssystem

TILLBEHÖR PÅ BEGÄRAN

– ribbar för krokar för hängande kött

– Stiftsond för produkttemperatur

– Ph-mätsond integrerad med MEATouch-elektroniken

– Bärbart Ph-mätinstrument

– Hjul

– Sockel för att täcka fötterna (ej tillgänglig med hjul)

– Fjärrkylenhet (REM-modeller)