Spara 15%

Jässkåp ”FL70” – anpassad för 20st 60×40 eller 60×45

Artikelnummer: AFK021
Beskrivning

Med Everlasting jässkåp kan du enkelt programmera en hel jäsningscykel genom att ställa in exakt när dina produkter ska vara klara för ugnen. 

På så sätt förenklas bageriets arbetsorganisation på ett förnuftigt sätt. Genom att schemalägga jässkåpet för att göra produkterna klara tidigt på morgonen vid öppningstiden kan spara mycket arbetstid. 

Du kan också enkelt programmera jässkåpet till en fördröja jäsningsprocessen och hålla produkten lagrad vid en optimal temperatur. 

I våra jässkåp sker jäsningen på ett naturligt och homogent sätt, så att produkterna är redo att bakas och erbjudas kunderna nybakade varje dag.

Funktioner:

Temperatur: -10C/+40C

Klimat: 55% – 95% RH

Rostfritt stål AISI 304.

Teknikutrymme, baksida och undersida i varmförzinkad metallplåt

Tropikaliserad monoblock-enhet (+35C omgivningstemperatur)

Köldmedium: R290

Automatisk avfrostning med elektrisk värmare

Förångare med korrosionsskyddande behandling

60 mm isoleringstjocklek med miljövänlig polyuretan med hög densitet

Flyttbara gejders för Euronorm 60×40 (passar även 60×45) bakplåtar eller trådhyllor

Inbyggt befuktningssystem med anslutning för vattenförsörjning

Tillval:

Seriell port RS-485

Fjärranslutningssystem via wi-fi

Kontrollpanel:

HACCP-larmlogg

Larmhantering (temperatur, strömavbrott och smutsig kondensor)

WI-FI-anslutningsmodul för fjärrstyrning (tillval) 

RS-485 serieport för anslutning till övervakningssystem (tillval)

Automatiska eller manuella arbetsprogram

Aktiv luftfuktighetsjustering upp till 95%. (Anslutning för vattenförsörjning behövs)

Fördelar:

Användarvänlighet, flexibilitet och hög automatisering för att uppfylla alla moderna bageri- och pizzeriabehov.

Glasversionen med LED-ljus ger både den perfekta förvaringen och den bästa eleganta displaymöjligheten för dina produkter.

Monoblock-kylenhet som är enkel att underhålla och rengöra.

Hög effektivitet och låg energiförbrukning tack vare isolering av polyuretan med hög densitet och kylgas R290 (grön version).

Enkel invändig rengöring tack vare rundade hörn och avtagbara hyllor utan behov av specialverktyg.

Datablad
Bredd

790 mm

Djup

743 mm

Höjd

2050 mm

Köldmedium

R290

Effekt

1.7kW

Anslutning/spänning

230V

Vikt

186 kg

Kampanjpris -15%

Det ursprungliga priset var: 76.429,00 SEK.Det nuvarande priset är: 64.964,65 SEK. exkl. moms

(81.205,81 SEK inkl. moms)

Frakt från 199 kr

Vi skickar med DHL

AAA Rating

Högsta kreditvärdighet

Ring på tel. 0410 – 414 44

Skicka ett mail till [email protected].

Kundnöjdhet Kundetilfredshed - 5 stjener
Vi köpte en stor spiskåpa och fick hur mycket support som helst inför köpet och även efteråt. Upplevde kunnandet som stort och även att de hade egen erfarenhet av restaurangbranschen som var till stor hjälp för mig som är relativt ny i detta. Tänker att detta företag får bli min nya huvudleverantör framöver när det blir dags för nya inköp! Mats Lindqvist Femöre Marina AB
Mats Lindqvist, Femöre Marina AB 5 stjerner
Vi vill tacka er efter allt strul med vår beställning av chafing dish som ni löste åt oss då ni skickade en av er personal en fredag kl 16 att åka från Trelleborg till oss i Nyköping som jag inte tror att många företag gör stor eloge för det så vi fick våra chafing dish och räddade vår stora catering idag lördag. Vi vill speciellt tacka Therese, Samt er chaufför som jag tyvärr inte kommer ihåg namnet på. Vi kommer att fortsätta att handla av er Än en gång stort tack för er hjälpen
Roger o Wun, Restaurang REAL THAI 5 stjerner
Efter att fått en offert som jag sen lite glömde bort. Kontaktade Storköksbutiken flera månader senare. Tänk att de trollade fram min offert och den gällde fortfarande. Det kallar jag service. Snabb leverans och ett trevligt bemötande. Man lägger kunden i centrum och inget är omöjligt. Rekommenderar varmt detta företag.
Marja 5 stjerner
Alltid snabba svar vid undringar och detaljer kring köksmaskiner samt ev leveranstider. Bra maskiner till bra priser.
Calle 5 stjerner
Hemleverans, mycket bra installation av och bortforsling av gammal spis och ugn. Mycket nöjda.
Elisabeth Billholm 5 stjerner
Kunde inte ha fått bättre service än jag fick på Storköksbutiken! Rekommenderas varmt!
Johannes Hognert 5 stjerner