EAZY COMPACT 6XGN1/1 DIGITAL UGN – VÄNSTERHÄNGD DÖRR – Zanussi

Funktioner i EAZY Compact-ugnarna:

Eco-delta: Temperaturen i matlagningscellen är högre än matens temperatur och stiger i motsvarande grad.

Torr varm konvektionscykel (max 280 °C) idealisk för matlagning med låg luftfuktighet. Automatisk injektionsånga (11 inställningar) för ånggenerering utan ångpanna.

– 0 = ingen extra fukt (brynning, gratinering, bakning, förkokt mat).

– 1-2 = låg fukthalt (små portioner kött och fisk).

– 3-4 = medel-låg fuktighet (stora köttstycken, återuppvärmning, stekt kyckling och provsmakning).

– 5-6 = medelhög fuktighet (rostade grönsaker och första steget i stekt kött och fisk).

– 7-8 = medelhög fuktighet (stuvade grönsaker).

– 9-10 = hög fuktighet (pocherat kött och potatis).

Programmerbarhet: Högst 99 recept kan lagras i ugnens minne, så att du kan återskapa exakt samma recept när som helst. Tillagningsprogram med 9 steg finns också tillgängliga.

USB-anslutning: för att ladda ner HACCP-data, ladda upp/ladda ner recept.

Variabel fläkthastighet med 3 nivåer.

Utsugningsventil som styrs elektroniskt för att suga ut fukt i överskott för extra krispiga resultat.

Automatisk och manuell aktivering av snabb nedkylning när man går från högre till lägre temperatur.

IPx4 vattenskydd.

Sömlös hygienisk inre kammare med alla rundade hörn för enkel rengöring.

Dubbel termoglaserad dörr med öppen ramkonstruktion, för sval yttre dörrpanel. Svängbart svängbart lätt öppningsbart innerglas på dörren för enkel rengöring.

Svängbar frontpanel med gångjärn för enkel serviceåtkomst till huvudkomponenterna.

Torr varm konvektionscykel (max 280 °C) idealisk för matlagning med låg luftfuktighet. Automatisk injektionsånga (11 inställningar) för ånggenerering utan ångpanna.

– 0 = ingen extra fukt (brynning, gratinering, bakning, förkokt mat).

– 1-2 = låg fukthalt (små portioner kött och fisk).

– 3-4 = medel-låg fuktighet (stora köttstycken, återuppvärmning, stekt kyckling och provsmakning).

– 5-6 = medelhög fuktighet (rostade grönsaker och första steget i stekt kött och fisk).

– 7-8 = medelhög fuktighet (stuvade grönsaker).

– 9-10 = hög fuktighet (pocherat kött och potatis).

Programmerbarhet: Högst 99 recept kan lagras i ugnens minne, så att du kan återskapa exakt samma recept när som helst. Tillagningsprogram med 9 steg finns också tillgängliga.

USB-anslutning: för att ladda ner HACCP-data, ladda upp/ladda ner recept.

Variabel fläkthastighet med 3 nivåer.

Utsugningsventil som styrs elektroniskt för att suga ut fukt i överskott för extra krispiga resultat.

Automatisk och manuell aktivering av snabb nedkylning när man går från högre till lägre temperatur.

IPx4 vattenskydd.

Sömlös hygienisk inre kammare med alla rundade hörn för enkel rengöring.

Dubbel termoglaserad dörr med öppen ramkonstruktion, för sval yttre dörrpanel. Svängbart svängbart lätt öppningsbart innerglas på dörren för enkel rengöring.

Svängbar frontpanel med gångjärn för enkel serviceåtkomst till huvudkomponenterna.

Torr varm konvektionscykel (max 280 °C) idealisk för matlagning med låg luftfuktighet. Automatisk injektionsånga (11 inställningar) för ånggenerering utan ångpanna.

– 0 = ingen extra fukt (brynning, gratinering, bakning, förkokt mat).

– 1-2 = låg fukthalt (små portioner kött och fisk).

– 3-4 = medel-låg fuktighet (stora köttstycken, återuppvärmning, stekt kyckling och provsmakning).

– 5-6 = medelhög fuktighet (rostade grönsaker och första steget i stekt kött och fisk).

– 7-8 = medelhög fuktighet (stuvade grönsaker).

– 9-10 = hög fuktighet (pocherat kött och potatis).

Programmerbarhet: Högst 99 recept kan lagras i ugnens minne, så att du kan återskapa exakt samma recept när som helst. Tillagningsprogram med 9 steg finns också tillgängliga.

USB-anslutning: för att ladda ner HACCP-data, ladda upp/ladda ner recept.

Variabel fläkthastighet med 3 nivåer.

Utsugningsventil som styrs elektroniskt för att suga ut fukt i överskott för extra krispiga resultat.

Automatisk och manuell aktivering av snabb nedkylning när man går från högre till lägre temperatur.

IPx4 vattenskydd.

Sömlös hygienisk inre kammare med alla rundade hörn för enkel rengöring.

Dubbel termoglaserad dörr med öppen ramkonstruktion, för sval yttre dörrpanel. Svängbart svängbart lätt öppningsbart innerglas på dörren för enkel rengöring.

Svängbar frontpanel med gångjärn för enkel serviceåtkomst till huvudkomponenterna.