Konvektionsugn med ånga – 4x 438×315 mm | 230V | 2670W

Denna konvektionsugn med ånga kombinerar effektiv varmluftsteknik med möjlighet till manuell ångtillförsel, vilket ger jämna bak- och tillagningsresultat samtidigt som maten behåller saftighet och kvalitet.

Utrustad med dubbla värmeelement och två fläktar för optimal värmefördelning i hela ugnen. Den justerbara temperaturen från 50°C till 300°C gör ugnen lämplig för allt från bakning av bröd och bullar till gratänger, kött, fisk och färdigrätter.

Den inbyggda ångfunktionen aktiveras enkelt med en knapp och mängden ånga regleras via en mikroventil, vilket ger dig bättre kontroll över bakning och matlagning. Perfekt för att skapa krispiga brödskorpor, saftiga bakverk och jämnare tillagningsresultat.

Fördelar med konvektionsugnen

✔ Kompakt format för mindre kök och caféer
✔ Inbyggd ångfunktion för bättre bak- och tillagningsresultat
✔ Temperaturintervall 50–300°C
✔ Två fläktar för jämn värmefördelning
✔ Invändig belysning för enkel övervakning
✔ Dubbelglasad Cool Touch-dörr som kan tas bort för rengöring
✔ Levereras komplett med 4 bakplåtar

Enkel att använda och rengöra

Ugnens rostfria konstruktion är byggd för professionell användning och lång livslängd. Den dubbelglasade dörren håller utsidan svalare under drift och kan enkelt demonteras för smidig rengöring. Insidan är delvis emaljerad vilket underlättar den dagliga skötseln.

Specifikationer

• Kapacitet: 4 plåtar

• Plåtstorlek: 438 × 315 mm

• Avstånd mellan gejdrar: 70 mm

• Temperatur: 50°C – 300°C

• Timer: 0–120 minuter

• Ångfunktion: Manuell direktbefuktning

• Material: Rostfritt stål

• Invändig belysning: Ja

• Vattenanslutning: Ja

• Avlopp: Ja

• Spänning: 230V

• Effekt: 2670W

Denna konvektionsugn med ånga är ett utmärkt val för verksamheter som vill ha professionella resultat i ett kompakt format. Behöver du hjälp att välja rätt ugn för din verksamhet? Vi på Storköksbutiken hjälper dig gärna med rådgivning, installation och finansieringslösningar.