Borniak Rostfritt Rökskåp Digitalt – BBDS-70V1.4

Borniak rostfritt digitalt rökskåp – proffsig rökning med hög precision

Borniak BBDS-70V1.4 är ett rostfritt digitalt rökskåp byggt för dig som vill ha toppresultat varje gång – oavsett om du varm- eller kallröker. Med sin kraftfulla konstruktion, digitala temperaturstyrning och upp till 150 °C maxvärme är den här modellen perfekt både för klassisk rökning och amerikansk BBQ som pulled pork, ribs och brisket.

Det polerade rostfria stålet (1.4016) ger rökskåpet ett exklusivt utseende och hög hygienstandard. Tack vare isoleringen, silikonpackning och magnetisk dörr får du en energieffektiv maskin med låga driftkostnader.

Rökgeneratorn levererar upp till 8 timmar kontinuerlig rök, helt utan påfyllning – perfekt för längre rökpass. Med 70 liters volym, sex nivåer och plats för upp till 10 kg råvaror är modellen ett utmärkt val för hemmarökare, BBQ-entusiaster, restauranger, gårdsbutiker och catering.

Detta ingår

• Rökskåp i rostfritt stål
• Rökgenerator
• Rostfri skål
• 3 hängstänger
• 1 rostfri hylla
• 5 S-krokar
• 5 dubbelkrokar
• 2 L bokspån
• 2 L alspån

Fördelar med Borniak rostfritt digitalt rökskåp

✔ Digital PID-styrning
Exakt och stabil temperatur upp till 150 °C.

✔ Robust rostfri konstruktion
Polerat rostfritt stål både in- och utvändigt för enkel rengöring och lång hållbarhet.

✔ 70 liters kapacitet
Plats för fisk, kött, ost, bacon, korv – eller längre BBQ-tillagning.

✔ 8 timmar kontinuerlig rök
Rökgeneratorn kräver ingen tillsyn under processen.

✔ Perfekt för varm- och kallrökning
Kompatibel med kallrökningsadapter (tillval).

✔ Energieffektiv & stabil
Magnetisk dörr, silikonpackning och isolerat kabinett minskar värmeförlust.

✔ Kan även användas som torkskåp
Med ventilator (tillbehör).

Tekniska specifikationer – Rökskåp

• Volym: 70 L
• Kapacitet: upp till 10 kg
• Temperatur: 0–150 °C
• Effekt: 1115 W
• Spänning: 230 V
• Material: Polerat rostfritt stål 1.4016
• Vikt: 27 kg
• Mått (utvändigt): H 825 × B 440 × D 355 mm
• Mått (invändigt): H 580 × B 400 × D 300 mm

Rökgenerator

• Effekt: 110 W
• Kapacitet: 2 L (upp till 8 h drift)
• Vikt: 2 kg
• Mått: 366 × 182 × 247 mm

• (Kallrökningsadapter och hjul finns som tillbehör.)