Kylbrunn 4 GN – drop-in – Centralkyla

Rocam DROP-IN – Design anpassat ditt projekt

Ett sortiment av DROP-IN-moduler som kan konfigureras efter eget önskemål med möjlighet att monteras på vilken yta som helst och sättas in i vilken måttbeställd disk som helst. Olika storlekar finns tillgängliga och flera olika anpassningar kan erbjudas kunderna, från belysningstyp till val av olika hostskydd.

Alla DROP-IN-moduler finns i storlekar från 3 till 5 GN 1/1. Grundmoduler med statisk kylning (R) och bain marie (BM) finns också i storleken 2 GN 1/1.

Varje modul kan bestå enbart av brunn/överdel eller vara utrustad med övre bryggor med LED-belysning.

Uppvärmda och neutrala moduler kan också utrustas med halogenvärmelampor (opt. HALO) eller LED-belysning + halogenvärmelampor (opt. HALOLED).

För bästa hygien och säkerhet, för att komplettera den övre brygga, kan 3 olika typer av hosskydd väljas:

Opt. G1: rakt hostskydd av härdat glas.

Opt.G2: lutande hostskydd av härdat glas.

Opt.G3: fullständig stängning av kundsidan med härdat glas.

BM-modulerna är utrustade med ett system för påfyllning av vatten (inte automatiskt).