Storköksbutikens blogg

Effektivare kök med blast chiller – därför väljer proffsen Professional Tray 05 COMPACT

Att hålla hög kvalitet i köket samtidigt som man sparar tid, minskar matsvinn och följer livsmedelshygienens krav är en utmaning alla restauranger, storkök och krögare ställs inför dagligen. Här spelar blast chillers, eller snabbkylare, en allt viktigare roll i det moderna köket – och en modell som verkligen sticker ut är Professional Tray 05 COMPACT. Vad är […]

17. april 2025

Rational iCombi Classic: Robust, effektiv och lönsam

Rational iCombi Classic är en kraftfull ugn som snabbt blir en av de viktigaste maskinerna i köket. Med sin robusta design och tillförlitliga prestanda erbjuder iCombi Classic en lösning för restauranger, storkök och andra verksamheter som kräver hög produktivitet och jämna resultat. Den tar minimal plats i köket men ersätter flera traditionella köksmaskiner, vilket gör den […]

26. mars 2025

Unox BAKERLUX SHOP.Pro™ – fyra modeller för perfekt bakning

Unox BAKERLUX SHOP.Pro™ är en serie ugnar designade för professionell bakning av bröd, bullar och bakverk. Oavsett om det handlar om en hektisk butik eller ett kafé med höga krav på precision och effektivitet erbjuder serien en lösning för alla behov. Här är en genomgång av de fyra modellerna: TOUCH, Master, GO och LED. BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH Denna modell kombinerar […]

10. mars 2025