Blast chiller i italiensk kvalité från Italiens största producent av kylutrustning Kyler 14 kg från +70C till +3C på 90min Kyler 11 kg från +70C till -18C på 240min
Konvektionsugn med plats för 4 bleck. Riktigt bra liten ugn från italienska Tecnodom. Perfekt som antigen lite extra kapacitet eller som bakeoff ugn till bensinmacken, kiosken eller butiken.
Pizzakylbänk från italienska Tecnodom. Dörrarna passar för pizzadegboxar på 60×40 cm och vanliga 60x40 plåt.
Temperatur 2-10 grader
Temperaturområdet gäller vid en maximal temperatur på 30 grader.
Mått 1610x800x1340 mm
230 volt
Tecnodom har valts ut som leverantör för "Global Chef Challenge" i Milano.
Pizzakylbänk från italienska Tecnodom. Dörrarna passar för pizzadegboxar på 60×40 cm och vanliga 60x40 plåt.
Temperatur 2-10 grader
Temperaturområdet gäller vid en maximal temperatur på 30 grader.
Mått 2160x800x1340 mm
230 volt
Tecnodom har valts ut som leverantör för "Global Chef Challenge" i Milano.
Värmemonter från italienska Tecnodom. Värmemontern är svart (ej brun som på bilden) men går att beställa i andra färger. Mått: 600x485x1400 mm. Temperatur: <80 C.